Your Recipe

Lemon Dill Green Beans

Ingrédient Quantité Calories
Jus de citron 117g 26kcal
Haricots verts 453.592g 141kcal
Huile d'olive 14g 124kcal
Aneth frais 4.5g 2kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1 pound green beans trimmed
1/2 Juice of a lemon
1 tablespoon extra virgin olive oil
1/4 cup fresh dill minced
Salt and pepper to taste
Instructions
Place a steamer basket over 2 inches of water and bring to boil.
Steam green beans for about 4-5 minutes, until bright green. *Do not over cook.*
Meanwhile, wisk lemon juice with olive oil, dill, salt and pepper.
Remove steamed green beans from pot and place in a bowl.
Toss well with lemon dill mixture and serve immediately.
Notes
Great source of Vitamin C and A

Valeurs nutritives
Taille des portions 147 g | ml
Quantité par portion 73
305
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 3.8g 5%
Gras saturés 0.6g 3%
Sodium 7.9mg 0%
Total des glucides 10g 4%
Fibres alimentaires 3.2g 11%
Sucre 4.4g
Protéine 2.2g 4%
Vitamine D 1mcg 5%
Calcium 46mg 4%
Fer 1.3mg 7%
Potassium 278mg 6%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 44.032 mcg 5%
Thiamine [B1] 0.101 mg 8%
Riboflavine [B2] 0.126 mg 10%
Niacine [B3] 0.877 mg 5%
Acide pantothénique [B5] 0.298 mg 6%
Vitamine B6 0.175 mg 10%
Cobalamine [B12] 0 mcg 0%
Floate [B9] 44.959 mcg 0%
Vitamine C 26.111 mg 29%
Vitamine D 0.956 mcg 5%
Vitamine E 1.013 mg 7%
Vitamine K 50.868 mcg 42%
Bétaïne 0.117 mg 0%
Choline 18.852 mg 3%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 10 g 4%
Sugars 4.4 g 9%
Fibres alimentaires 3.2 g 11%
Carbohydrate 9.9 g 0%
Glucides nets 5.6g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.098 g 0%
Arginine 0.084 g 0%
Acide aspartique 0.293 g 0%
Cystéine 0.021 g 0%
Acide glutamique 0.215 g 0%
Glycine 0.076 g 0%
Histidine 0.039 g 0%
Isoleucine 0.077 g 0%
Leucine 0.129 g 0%
Lysine 0.103 g 0%
Méthionine 0.025 g 0%
Phénylalanine 0.077 g 0%
Proline 0.08 g 0%
Sérine 0.114 g 0%
Thréonine 0.09 g 0%
Tryptophane 0.022 g 0%
Tyrosine 0.049 g 0%
Valine 0.104 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 46.09 mg 4%
Cuivre 0.09 mg 10%
Fluorure 21.55 mcg 0%
Fer 1.29 mg 7%
Magnésium 30.72 mg 7%
Manganèse 0.26 mg 11%
Phosphore 46.17 mg 4%
Potassium 277.73 mg 6%
Sélénium 0.71 mcg 1%
Sodium 7.85 mg 0%
Zinc 0.3 mg 3%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 130.389 g 0%
Cendres 0.837 g 0%