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Artichoke Almond Summer Orzo

Ingrédient Quantité Calories
Pâtes sèches 45.5g 169kcal
Artichaut 1020g 479kcal
Huile d'olive 4.2g 37kcal
Romarin séché 0.7g 2kcal
Tomates séchées au soleil 6.74g 17kcal
Bouillon de légumes 240g 12kcal
Fromage, parmesan, râpé 10g 42kcal
Amandes blanchies 13.65g 81kcal

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Zone Diet

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Food

Recipe Instructions:

1/2 cup Zone PastaRx Orzo
1 cup Vegetable Broth
6 Artichoke Hearts (canned, quartered)
1 1/2 Tbsp Almonds (slivered)
2 Tbsp Sun-dried Tomatoes (chopped)
2 Tbsp Parmesan Cheese (grated)
1/2 tsp Dried Basil
Salt and Pepper (to taste)
1 tsp Dr. Sears’ Zone Extra Virgin Olive Oil

Instructions
Bring both the broth and Zone PastaRx Orzo to a boil.
Lower heat to medium and cook until broth is absorbed, about 20 minutes, stirring all the while.
Stir in remaining ingredients.

Valeurs nutritives
Taille des portions 670 g | ml
Quantité par portion 419
1755
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 8.4g 11%
Gras saturés 1.7g 8%
Sodium 929mg 40%
Total des glucides 76g 27%
Fibres alimentaires 29g 105%
Sucre 7.9g
Protéine 23g 47%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 305mg 23%
Fer 8.2mg 46%
Potassium 2139mg 46%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 32.512 mcg 4%
Thiamine [B1] 0.63 mg 52%
Riboflavine [B2] 0.54 mg 42%
Niacine [B3] 7.664 mg 48%
Acide pantothénique [B5] 2.011 mg 40%
Vitamine B6 0.66 mg 39%
Cobalamine [B12] 0.068 mcg 0%
Floate [B9] 442.473 mcg 0%
Vitamine C 61.474 mg 68%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 2.959 mg 20%
Vitamine K 85.497 mcg 71%
Bétaïne 33.393 mg 0%
Choline 187.22 mg 34%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 75.6 g 27%
Sugars 7.9 g 16%
Fibres alimentaires 29.5 g 105%
Carbohydrate 70.7 g 0%
Glucides nets 67.7g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.186 g 0%
Arginine 0.293 g 0%
Acide aspartique 0.406 g 0%
Cystéine 0.084 g 0%
Acide glutamique 1.585 g 0%
Glycine 0.217 g 0%
Histidine 0.117 g 0%
Isoleucine 0.179 g 0%
Leucine 0.35 g 0%
Lysine 0.131 g 0%
Méthionine 0.052 g 0%
Phénylalanine 0.248 g 0%
Proline 0.442 g 0%
Sérine 0.224 g 0%
Thréonine 0.166 g 0%
Tryptophane 0.06 g 0%
Tyrosine 0.102 g 0%
Valine 0.206 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 304.65 mg 23%
Cuivre 1.38 mg 153%
Fluorure 4.1 mcg 0%
Fer 8.23 mg 46%
Magnésium 348.32 mg 83%
Manganèse 1.75 mg 76%
Phosphore 583.08 mg 47%
Potassium 2139.43 mg 46%
Sélénium 17.56 mcg 32%
Sodium 928.68 mg 40%
Zinc 3.37 mg 31%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 555.332 g 0%
Cendres 7.848 g 0%