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Lemon-Butter Tilapia with Almonds

Ingrédient Quantité Calories
Jus de citron 28.8g 6kcal
Amandes 30g 174kcal
Beurre sans sel 56.75g 407kcal
Bouillon de poulet 60g 160kcal
Huile d'olive 14g 124kcal
Poivre noir 0.575g 1kcal
Sel de mer 3g 0kcal
Poisson, tilapia, cru 453.6g 435kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
4 tilapia fillets (4 ounces each)
1/2 teaspoon salt
1/4 teaspoon pepper
1 tablespoon olive oil
1/4 cup butter, cubed
1/4 cup white wine or chicken broth
2 tablespoons lemon juice
1/4 cup sliced almonds

Directions
Sprinkle fillets with salt and pepper. In a large nonstick skillet, heat oil over medium heat. Add fillets; cook until fish just begins to flake easily with a fork, 2-3 minutes on each side. Remove and keep warm.
Add butter, wine and lemon juice to same pan; cook and stir until butter is melted. Serve with fish; sprinkle fish with almonds.

Valeurs nutritives
Taille des portions 162 g | ml
Quantité par portion 327
1368
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 23g 29%
Gras saturés 13g 67%
Sodium 3937mg 171%
Total des glucides 4.9g 2%
Fibres alimentaires 1g 4%
Sucre 3.1g
Protéine 34g 68%
Vitamine D 3.5mcg 18%
Calcium 64mg 5%
Fer 1.1mg 6%
Potassium 457mg 10%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 97.081 mcg 11%
Thiamine [B1] 0.079 mg 7%
Riboflavine [B2] 0.227 mg 17%
Niacine [B3] 5.081 mg 32%
Acide pantothénique [B5] 0.705 mg 14%
Vitamine B6 0.213 mg 13%
Cobalamine [B12] 1.861 mcg 0%
Floate [B9] 37.206 mcg 0%
Vitamine C 2.951 mg 3%
Vitamine D 3.515 mcg 18%
Vitamine E 3.288 mg 22%
Vitamine K 4.923 mcg 4%
Bétaïne 24.662 mg 0%
Choline 72.414 mg 13%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 4.9 g 2%
Sugars 3.1 g 6%
Fibres alimentaires 1 g 4%
Carbohydrate 4.9 g 0%
Glucides nets 1.8g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 1.463 g 0%
Arginine 1.638 g 0%
Acide aspartique 2.814 g 0%
Cystéine 0.267 g 0%
Acide glutamique 4.136 g 0%
Glycine 1.293 g 0%
Histidine 0.577 g 0%
Isoleucine 1.119 g 0%
Leucine 1.942 g 0%
Lysine 2.105 g 0%
Méthionine 0.687 g 0%
Phénylalanine 1.01 g 0%
Proline 0.945 g 0%
Sérine 0.997 g 0%
Thréonine 1.128 g 0%
Tryptophane 0.256 g 0%
Tyrosine 0.811 g 0%
Valine 1.173 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 63.77 mg 5%
Cuivre 0.16 mg 18%
Fluorure 0.45 mcg 0%
Fer 1.11 mg 6%
Magnésium 60.65 mg 14%
Manganèse 0.26 mg 11%
Phosphore 258.2 mg 21%
Potassium 457.23 mg 10%
Sélénium 52.06 mcg 95%
Sodium 3936.77 mg 171%
Zinc 0.63 mg 6%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 98.195 g 0%
Cendres 8.692 g 0%