Your Recipe

Ginger Milk (for the acidic tummy)

Ingrédient Quantité Calories
Lait 3,7 % de matières grasses du lait 244g 156kcal
Sucre blanc 12.6g 49kcal
Racine de gingembre 10.4g 8kcal
Eau du robinet 480g 0kcal

Recipe Instructions:

2 cups water
1 5 inch piece of ginger (peeled and sliced)
1 tablespoon sugar
1 cup milk

In a small sauce pan, bring water to a boil over high heat
Add 1/2 TBS of sugar and stir until dissolved in water
Add sliced ginger to water mixture
Add the rest of the sugar and turn heat down to medium and simmer for 25-30 minutes or until liquid reduces by over half.
Pour mixture through strainer into a bowl or cup. Dispose of ginger slices or save to use in another dish.
Add milk to ginger syrup
Drink up!

Valeurs nutritives
Taille des portions 747 g | ml
Quantité par portion 213
891
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 8.8g 11%
Gras saturés 5.6g 28%
Sodium 140mg 6%
Total des glucides 26g 9%
Fibres alimentaires 0.2g 1%
Sucre 13g
Protéine 8.2g 16%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 307mg 24%
Fer 0.2mg 1%
Potassium 412mg 9%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 80.52 mcg 9%
Thiamine [B1] 0.095 mg 8%
Riboflavine [B2] 0.399 mg 31%
Niacine [B3] 0.283 mg 2%
Acide pantothénique [B5] 0.785 mg 16%
Vitamine B6 0.119 mg 7%
Cobalamine [B12] 0.878 mcg 0%
Floate [B9] 13.344 mcg 0%
Vitamine C 4.18 mg 5%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 0.027 mg 0%
Vitamine K 0.01 mcg 0%
Bétaïne 0 mg 0%
Choline 2.995 mg 1%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 25.7 g 9%
Sugars 12.7 g 25%
Fibres alimentaires 0.2 g 1%
Carbohydrate 25.7 g 0%
Glucides nets 13g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.279 g 0%
Arginine 0.295 g 0%
Acide aspartique 0.629 g 0%
Cystéine 0.074 g 0%
Acide glutamique 1.693 g 0%
Glycine 0.173 g 0%
Histidine 0.22 g 0%
Isoleucine 0.488 g 0%
Leucine 0.791 g 0%
Lysine 0.64 g 0%
Méthionine 0.201 g 0%
Phénylalanine 0.39 g 0%
Proline 0.78 g 0%
Sérine 0.439 g 0%
Thréonine 0.365 g 0%
Tryptophane 0.113 g 0%
Tyrosine 0.388 g 0%
Valine 0.544 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 306.55 mg 24%
Cuivre 0.1 mg 11%
Fluorure 341.76 mcg 0%
Fer 0.19 mg 1%
Magnésium 40.99 mg 10%
Manganèse 0.03 mg 1%
Phosphore 230.46 mg 18%
Potassium 411.85 mg 9%
Sélénium 5.03 mcg 9%
Sodium 140.24 mg 6%
Zinc 1.01 mg 9%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 701.702 g 0%
Cendres 2.32 g 0%