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Roast tomatoes

Ingrédient Quantité Calories
Tomates 1250g 225kcal
Ail 12g 18kcal
Huile d'olive 28g 248kcal
Thym frais 10.25g 10kcal
Vinaigre balsamique 48g 42kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
10 large vine tomatoes, halved
4 garlic cloves, sliced
½ bunch thyme
3 tbsp balsamic vinegar
2 tbsp olive oil

Method
STEP 1
Heat the oven to 160C/140C fan/gas 3. Put the tomatoes on a baking sheet with the garlic and thyme, drizzle over the balsamic vinegar and olive oil. Add some seasoning and roast for 1 hr. Remove and set aside to cool.

Valeurs nutritives
Taille des portions 337 g | ml
Quantité par portion 136
568
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 7.7g 10%
Gras saturés 1.1g 5%
Sodium 19mg 1%
Total des glucides 16g 6%
Fibres alimentaires 4.2g 15%
Sucre 10g
Protéine 3.2g 6%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 50mg 4%
Fer 1.5mg 8%
Potassium 782mg 17%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 137.349 mcg 15%
Thiamine [B1] 0.123 mg 10%
Riboflavine [B2] 0.075 mg 6%
Niacine [B3] 1.924 mg 12%
Acide pantothénique [B5] 0.306 mg 6%
Vitamine B6 0.296 mg 17%
Cobalamine [B12] 0 mcg 0%
Floate [B9] 48.118 mcg 0%
Vitamine C 47.851 mg 53%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 2.698 mg 18%
Vitamine K 28.953 mcg 24%
Bétaïne 0.007 mg 0%
Choline 21.655 mg 4%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 15.8 g 6%
Sugars 10 g 20%
Fibres alimentaires 4.2 g 15%
Carbohydrate 13.8 g 0%
Glucides nets 5.8g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.088 g 0%
Arginine 0.085 g 0%
Acide aspartique 0.437 g 0%
Cystéine 0.03 g 0%
Acide glutamique 1.371 g 0%
Glycine 0.065 g 0%
Histidine 0.047 g 0%
Isoleucine 0.07 g 0%
Leucine 0.094 g 0%
Lysine 0.096 g 0%
Méthionine 0.021 g 0%
Phénylalanine 0.09 g 0%
Proline 0.05 g 0%
Sérine 0.087 g 0%
Thréonine 0.093 g 0%
Tryptophane 0.024 g 0%
Tyrosine 0.046 g 0%
Valine 0.073 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 50.37 mg 4%
Cuivre 0.21 mg 24%
Fluorure 7.19 mcg 0%
Fer 1.47 mg 8%
Magnésium 40.67 mg 10%
Manganèse 0.47 mg 20%
Phosphore 84.59 mg 7%
Potassium 781.77 mg 17%
Sélénium 0.43 mcg 1%
Sodium 19.27 mg 1%
Zinc 0.62 mg 6%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 307.919 g 0%
Cendres 3.296 g 0%