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Spanish Rice

Ingrédient Quantité Calories
Oignons 100g 40kcal
Poivron vert 150g 30kcal
Tomates 300g 54kcal
Riz blanc à long grain cru 200g 730kcal
Bouillon de poulet 480g 1282kcal
Huile d'olive 30g 265kcal
Paprika 2g 6kcal
Cumin, moulu 2g 8kcal

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OMAD

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Sides

Recipe Instructions:

Ingredients:
1 cup rice (about 200 grams)
2 tbsp olive oil (about 30 ml)
1 onion, chopped (about 100 grams)
1 bell pepper, chopped (about 150 grams)
2 tomatoes, chopped (about 300 grams)
2 cups chicken or vegetable broth (about 480 ml)
1 tsp cumin (about 2 grams)
1 tsp paprika (about 2 grams)
Salt and pepper to taste
Instructions:
1. Heat olive oil in a pan, sauté onion and bell pepper until softened.
2. Add rice and cook until lightly browned.
3. Stir in tomatoes, broth, cumin, paprika, salt, and pepper.
4. Bring to a boil, then reduce heat, cover, and simmer for 20 minutes until rice is tender.

Valeurs nutritives
Taille des portions 316 g | ml
Quantité par portion 603
2525
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 25g 32%
Gras saturés 5.2g 26%
Sodium 28660mg 1246%
Total des glucides 69g 25%
Fibres alimentaires 2.8g 10%
Sucre 25g
Protéine 25g 50%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 261mg 20%
Fer 4.3mg 24%
Potassium 729mg 16%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 50.885 mcg 6%
Thiamine [B1] 0.473 mg 39%
Riboflavine [B2] 0.58 mg 45%
Niacine [B3] 5.776 mg 36%
Acide pantothénique [B5] 1.374 mg 27%
Vitamine B6 0.389 mg 23%
Cobalamine [B12] 0.36 mcg 0%
Floate [B9] 251.945 mcg 0%
Vitamine C 43.638 mg 48%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 2.398 mg 16%
Vitamine K 13.794 mcg 11%
Bétaïne 0.106 mg 0%
Choline 149.916 mg 27%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 69 g 25%
Sugars 24.9 g 50%
Fibres alimentaires 2.8 g 10%
Carbohydrate 68.8 g 0%
Glucides nets 44.1g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.249 g 0%
Arginine 0.353 g 0%
Acide aspartique 0.551 g 0%
Cystéine 0.086 g 0%
Acide glutamique 1.166 g 0%
Glycine 0.198 g 0%
Histidine 0.103 g 0%
Isoleucine 0.183 g 0%
Leucine 0.338 g 0%
Lysine 0.177 g 0%
Méthionine 0.093 g 0%
Phénylalanine 0.255 g 0%
Proline 0.202 g 0%
Sérine 0.236 g 0%
Thréonine 0.169 g 0%
Tryptophane 0.054 g 0%
Tyrosine 0.139 g 0%
Valine 0.254 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 261.28 mg 20%
Cuivre 0.2 mg 22%
Fluorure 2.75 mcg 0%
Fer 4.25 mg 24%
Magnésium 96.92 mg 23%
Manganèse 0.91 mg 40%
Phosphore 293.52 mg 23%
Potassium 728.59 mg 16%
Sélénium 41.33 mcg 75%
Sodium 28659.71 mg 1246%
Zinc 0.92 mg 8%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 136.992 g 0%
Cendres 60.436 g 0%