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Dim Sum (点心 Diǎnxin)

Ingrédient Quantité Calories
Racine de gingembre 5g 4kcal
Ail 5g 7kcal
Oignons, oignons de printemps ou oignons verts (y compris les sommets et le bulbe), crus 10g 3kcal
Huile, sésame, salade ou cuisson 5g 44kcal
Sauce soja à base de soja et de blé (shoyu), faible teneur en sodium 10g 6kcal
Crevettes, crues 200g 170kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Starter

Recipe Instructions:

Ingredients:
o Dumpling wrappers: 200g
o Ground pork or shrimp: 200g
o Soy sauce: 10g
o Ginger: 5g
o Garlic: 5g
o Green onions: 10g
o Sesame oil: 5g
• Instructions:
1. Mix ground pork or shrimp with soy sauce, minced ginger, garlic, chopped green onions, and sesame oil.
2. Place a small spoonful of filling in the center of each wrapper, fold, and pleat the edges to seal.
3. Steam dumplings for 5-7 minutes or until cooked through.
4. Serve with a dipping sauce.

Valeurs nutritives
Taille des portions 8 g | ml
Quantité par portion 8
33
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 0.2g 0%
Gras saturés 0g 0%
Sodium 20mg 1%
Total des glucides 0.1g 0%
Fibres alimentaires 0g 0%
Sucre 0g
Protéine 1.4g 3%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 4.9mg 0%
Fer 0mg 0%
Potassium 21mg 0%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 0.167 mcg 0%
Thiamine [B1] 0.001 mg 0%
Riboflavine [B2] 0.001 mg 0%
Niacine [B3] 0.008 mg 0%
Acide pantothénique [B5] 0.003 mg 0%
Vitamine B6 0.003 mg 0%
Cobalamine [B12] 0 mcg 0%
Floate [B9] 0.383 mcg 0%
Vitamine C 0.123 mg 0%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 0.006 mg 0%
Vitamine K 0.716 mcg 1%
Bétaïne 0.129 mg 0%
Choline 0.209 mg 0%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 0.1 g 0%
Sugars 0 g 0%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Carbohydrate 0.1 g 0%
Glucides nets 0.1g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.003 g 0%
Arginine 0.003 g 0%
Acide aspartique 0.003 g 0%
Cystéine 0 g 0%
Acide glutamique 0.008 g 0%
Glycine 0.002 g 0%
Histidine 0.001 g 0%
Isoleucine 0.002 g 0%
Leucine 0.003 g 0%
Lysine 0.002 g 0%
Méthionine 0.001 g 0%
Phénylalanine 0.002 g 0%
Proline 0.003 g 0%
Sérine 0.002 g 0%
Thréonine 0.002 g 0%
Tryptophane 0 g 0%
Tyrosine 0.001 g 0%
Valine 0.002 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 4.94 mg 0%
Cuivre 0.03 mg 3%
Fluorure 0 mcg 0%
Fer 0.05 mg 0%
Magnésium 2.74 mg 1%
Manganèse 0.01 mg 0%
Phosphore 15.26 mg 1%
Potassium 21.05 mg 0%
Sélénium 0.03 mcg 0%
Sodium 20.03 mg 1%
Zinc 0.1 mg 1%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 6.006 g 0%
Cendres 0.122 g 0%