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Spicy Laban (\"Yogurt Smoothie\") with Dry Mint

Ingrédient Quantité Calories
Poivron rouge 0.45g 0kcal
Yogourt grec nature sans matières grasses 560g 330kcal
Racine de gingembre 2.02g 2kcal
Eau du robinet 1000g 0kcal
Cardamome 0.5g 2kcal
Menthe poivrée fraîche 1.07g 1kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

2 cups Plain Yogurt
1 liter Water
1 teaspoon Fresh Ginger (grated)
2 teaspoons Fresh Mint
1 pinch Red Pepper
1 pinch Ground Cardomom

Directions
Blend the water into yogurt gradually until the consistency of milk is achieved. (I use a whisk to give it a lighter froth) Adjust water amount if need be.
Toss in remaning ingredients and stir well.
Serve chilled over ice, and garnish with sprig of fresh mint.

Valeurs nutritives
Taille des portions 782 g | ml
Quantité par portion 167
700
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 1.1g 1%
Gras saturés 0.3g 2%
Sodium 121mg 5%
Total des glucides 11g 4%
Fibres alimentaires 0.1g 0%
Sucre 9.2g
Protéine 29g 58%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 328mg 25%
Fer 0.3mg 1%
Potassium 405mg 9%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 4.287 mcg 0%
Thiamine [B1] 0.063 mg 5%
Riboflavine [B2] 0.789 mg 61%
Niacine [B3] 0.612 mg 4%
Acide pantothénique [B5] 0.934 mg 19%
Vitamine B6 0.183 mg 11%
Cobalamine [B12] 1.96 mcg 0%
Floate [B9] 0.825 mcg 0%
Vitamine C 0.561 mg 1%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 0.034 mg 0%
Vitamine K 0.012 mcg 0%
Bétaïne 2.24 mg 0%
Choline 42.583 mg 8%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 10.6 g 4%
Sugars 9.2 g 18%
Fibres alimentaires 0.1 g 0%
Carbohydrate 10.6 g 0%
Glucides nets 1.5g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.981 g 0%
Arginine 1.018 g 0%
Acide aspartique 2.069 g 0%
Cystéine 0.233 g 0%
Acide glutamique 6.136 g 0%
Glycine 0.533 g 0%
Histidine 0.821 g 0%
Isoleucine 1.477 g 0%
Leucine 2.886 g 0%
Lysine 2.334 g 0%
Méthionine 0.821 g 0%
Phénylalanine 1.438 g 0%
Proline 3.277 g 0%
Sérine 1.494 g 0%
Thréonine 1.149 g 0%
Tryptophane 0.373 g 0%
Tyrosine 1.429 g 0%
Valine 1.869 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 328.23 mg 25%
Cuivre 0.11 mg 12%
Fluorure 356 mcg 0%
Fer 0.27 mg 1%
Magnésium 37.26 mg 9%
Manganèse 0.1 mg 5%
Phosphore 382.04 mg 31%
Potassium 405.31 mg 9%
Sélénium 27.73 mcg 50%
Sodium 121.15 mg 5%
Zinc 1.56 mg 14%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 738.947 g 0%
Cendres 2.549 g 0%