Your Recipe

Grilled Mushrooms

Ingrédient Quantité Calories
Beurre sans sel 57g 409kcal
Champignons (bruns, italiens) 226.796g 50kcal
Aneth frais 1g 0kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1/2 pound medium fresh mushrooms
1/4 cup butter, melted
1/2 teaspoon dill weed
1/2 teaspoon garlic salt
Grilled lemon wedges, optional

Directions
Thread mushrooms on four metal or soaked wooden skewers. Combine butter, dill and garlic salt; brush over mushrooms.
Grill, covered, over medium-high heat until tender, 10-15 minutes, basting and turning every 5 minutes. Serve with grilled lemon wedges if desired.

Valeurs nutritives
Taille des portions 71 g | ml
Quantité par portion 115
480
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 12g 15%
Gras saturés 12g 58%
Sodium 5.1mg 0%
Total des glucides 2.5g 1%
Fibres alimentaires 0.3g 1%
Sucre 1g
Protéine 8.6g 17%
Vitamine D 0.3mcg 1%
Calcium 14mg 1%
Fer 0.2mg 1%
Potassium 259mg 6%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 98.435 mcg 11%
Thiamine [B1] 0.055 mg 5%
Riboflavine [B2] 0.283 mg 22%
Niacine [B3] 2.164 mg 14%
Acide pantothénique [B5] 0.867 mg 17%
Vitamine B6 0.063 mg 4%
Cobalamine [B12] 0.081 mcg 0%
Floate [B9] 14.977 mcg 0%
Vitamine C 0.213 mg 0%
Vitamine D 0.269 mcg 1%
Vitamine E 0.336 mg 2%
Vitamine K 0.998 mcg 1%
Bétaïne 6.294 mg 0%
Choline 15.209 mg 3%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 2.5 g 1%
Sugars 1 g 2%
Fibres alimentaires 0.3 g 1%
Carbohydrate 2.4 g 0%
Glucides nets 1.5g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.111 g 0%
Arginine 0.075 g 0%
Acide aspartique 0.139 g 0%
Cystéine 0.005 g 0%
Acide glutamique 0.269 g 0%
Glycine 0.066 g 0%
Histidine 0.041 g 0%
Isoleucine 0.064 g 0%
Leucine 0.099 g 0%
Lysine 0.153 g 0%
Méthionine 0.03 g 0%
Phénylalanine 0.061 g 0%
Proline 0.112 g 0%
Sérine 0.071 g 0%
Thréonine 0.07 g 0%
Tryptophane 0.033 g 0%
Tyrosine 0.037 g 0%
Valine 0.074 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 14.15 mg 1%
Cuivre 0.29 mg 32%
Fluorure 0.4 mcg 0%
Fer 0.25 mg 1%
Magnésium 5.53 mg 1%
Manganèse 0.08 mg 4%
Phosphore 71.62 mg 6%
Potassium 259.28 mg 6%
Sélénium 14.88 mcg 27%
Sodium 5.12 mg 0%
Zinc 0.63 mg 6%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 54.739 g 0%
Cendres 0.575 g 0%