Your Recipe

Honey Glazed Pork

Ingrédient Quantité Calories
Miel 112.2g 341kcal
Ail 9g 13kcal
Huile, sésame, salade ou cuisson 13.6g 120kcal
Sauce soja à base de soja et de blé (shoyu), faible teneur en sodium 66.2g 38kcal
Porc, frais, longe, longe centrale (côtelettes), désossé, maigre séparable seulement, cru 800g 984kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1/3 cup honey
1/4 cup light soy sauce
3 garlic cloves, crushed
1 tbsp sesame oil
4 x 200g pork cutlets, trimmed
Fresh coriander sprigs, to serve
Lemon wedges, to serve
Steamed jasmine rice, to serve
Methods
Combine honey, soy sauce, garlic and 2 tablespoons water in a medium jug. Set aside.
Step 2
Heat oil in a large frying pan over medium-high heat. Add pork. Cook for 2 to 3 minutes each side or until browned. Add honey mixture. Cook for a further 3 minutes, turning pork halfway, or until glaze thickens and pork is cooked to your liking.
Step 3
Top pork with coriander. Serve with lemon and steamed rice.

Valeurs nutritives
Taille des portions 250 g | ml
Quantité par portion 374
1565
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 9.7g 12%
Gras saturés 2.1g 10%
Sodium 771mg 34%
Total des glucides 25g 9%
Fibres alimentaires 0.2g 1%
Sucre 23g
Protéine 49g 98%
Vitamine D 1.2mcg 6%
Calcium 23mg 2%
Fer 1.3mg 7%
Potassium 854mg 18%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
Imprimer le PDF
Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 2 mcg 0%
Thiamine [B1] 1.391 mg 116%
Riboflavine [B2] 0.459 mg 35%
Niacine [B3] 16.658 mg 104%
Acide pantothénique [B5] 1.503 mg 30%
Vitamine B6 0.787 mg 46%
Cobalamine [B12] 0.82 mcg 0%
Floate [B9] 7.911 mcg 0%
Vitamine C 0.842 mg 1%
Vitamine D 1.2 mcg 6%
Vitamine E 0.477 mg 3%
Vitamine K 0.501 mcg 0%
Bétaïne 13.465 mg 0%
Choline 132.443 mg 24%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 24.8 g 9%
Sugars 23.1 g 46%
Fibres alimentaires 0.2 g 1%
Carbohydrate 23.9 g 0%
Glucides nets 1.6g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 2.832 g 0%
Arginine 3.158 g 0%
Acide aspartique 4.538 g 0%
Cystéine 0.538 g 0%
Acide glutamique 7.558 g 0%
Glycine 2.207 g 0%
Histidine 1.963 g 0%
Isoleucine 2.325 g 0%
Leucine 4.018 g 0%
Lysine 4.289 g 0%
Méthionine 1.319 g 0%
Phénylalanine 2.037 g 0%
Proline 2.046 g 0%
Sérine 2.069 g 0%
Thréonine 2.155 g 0%
Tryptophane 0.569 g 0%
Tyrosine 1882.019 g 0%
Valine 2.483 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 22.72 mg 2%
Cuivre 0.13 mg 14%
Fluorure 1.96 mcg 0%
Fer 1.34 mg 7%
Magnésium 64.54 mg 15%
Manganèse 0.23 mg 10%
Phosphore 474.04 mg 38%
Potassium 853.86 mg 18%
Sélénium 94.43 mcg 172%
Sodium 770.97 mg 34%
Zinc 3.06 mg 28%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 163.344 g 0%
Cendres 4.012 g 0%