Your Recipe

Coconut Lime Quinoa

Ingrédient Quantité Calories
Quinoa 185g 222kcal
Lait de coco 488g 1122kcal
Jus de citron vert 88g 22kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
2 cups coconut milk any variety
1 cup quinoa
2 limes juice + zest
Instructions
Add coconut milk, quinoa and lime juice to a small sauce pan. Bring to a boil, cover and reduce to simmer for 12 - 15 minutes until all the liquid has been absorbed.
Remove from the heat stir and let stand until cool.
Stir in the zest of both limes and serve either as is or slightly reheated.

Store in an airtight container in the refrigerator for up to five days.

Valeurs nutritives
Taille des portions 190 g | ml
Quantité par portion 342
1429
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 30g 38%
Gras saturés 26g 129%
Sodium 22mg 1%
Total des glucides 18g 7%
Fibres alimentaires 4.1g 15%
Sucre 4.8g
Protéine 4.9g 10%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 30mg 2%
Fer 2.7mg 15%
Potassium 426mg 9%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
Imprimer le PDF
Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 0.44 mcg 0%
Thiamine [B1] 0.087 mg 7%
Riboflavine [B2] 0.054 mg 4%
Niacine [B3] 1.149 mg 7%
Acide pantothénique [B5] 0.25 mg 5%
Vitamine B6 0.106 mg 6%
Cobalamine [B12] 0 mcg 0%
Floate [B9] 41.145 mcg 0%
Vitamine C 10.016 mg 11%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 0.523 mg 3%
Vitamine K 0.254 mcg 0%
Bétaïne 0.044 mg 0%
Choline 22.13 mg 4%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 18.5 g 7%
Sugars 4.8 g 10%
Fibres alimentaires 4.1 g 15%
Carbohydrate 9.9 g 0%
Glucides nets 13.6g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.233 g 0%
Arginine 0.619 g 0%
Acide aspartique 0.462 g 0%
Cystéine 0.084 g 0%
Acide glutamique 0.922 g 0%
Glycine 0.234 g 0%
Histidine 0.124 g 0%
Isoleucine 0.183 g 0%
Leucine 0.332 g 0%
Lysine 0.237 g 0%
Méthionine 0.097 g 0%
Phénylalanine 0.23 g 0%
Proline 0.234 g 0%
Sérine 0.233 g 0%
Thréonine 0.162 g 0%
Tryptophane 0.057 g 0%
Tyrosine 0.125 g 0%
Valine 0.258 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 30.46 mg 2%
Cuivre 0.42 mg 47%
Fluorure 0 mcg 0%
Fer 2.71 mg 15%
Magnésium 76.5 mg 18%
Manganèse 1.41 mg 61%
Phosphore 195.38 mg 16%
Potassium 426.15 mg 9%
Sélénium 8.88 mcg 16%
Sodium 21.98 mg 1%
Zinc 1.34 mg 12%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 135.748 g 0%
Cendres 1.298 g 0%