Your Recipe

One-Pan Eggs and Quinoa in Tomato Sauce

Ingrédient Quantité Calories
Œuf cru entier 100g 143kcal
Quinoa 61.05g 73kcal
Sauce tomate, en conserve, sans sel ajouté 122.5g 29kcal

Recipe Instructions:

INGREDIENTS
½ cup jarred tomato sauce
⅓ cup dry quinoa
2 large eggs
Salt
Pepper
DIRECTIONS
In a small skillet, combine tomato sauce, quinoa, and ⅓ cup water. Bring to a boil, then reduce to a simmer and cook 15 minutes. Crack eggs into skillet, season with salt and pepper, and cook 10 minutes more, until whites are cooked through and yolks are soft.
Cool slightly before serving.

Valeurs nutritives
Taille des portions 284 g | ml
Quantité par portion 246
1028
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 11g 14%
Gras saturés 3.3g 17%
Sodium 160mg 7%
Total des glucides 20g 7%
Fibres alimentaires 3.5g 13%
Sucre 5.3g
Protéine 17g 34%
Vitamine D 2mcg 10%
Calcium 84mg 6%
Fer 3.8mg 21%
Potassium 607mg 13%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 186.95 mcg 21%
Thiamine [B1] 0.135 mg 11%
Riboflavine [B2] 0.604 mg 46%
Niacine [B3] 1.541 mg 10%
Acide pantothénique [B5] 1.912 mg 38%
Vitamine B6 0.365 mg 21%
Cobalamine [B12] 0.89 mcg 0%
Floate [B9] 83.666 mcg 0%
Vitamine C 8.575 mg 10%
Vitamine D 2 mcg 10%
Vitamine E 3.199 mg 21%
Vitamine K 3.83 mcg 3%
Bétaïne 1.28 mg 0%
Choline 320.169 mg 58%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 20.2 g 7%
Sugars 5.3 g 11%
Fibres alimentaires 3.5 g 13%
Carbohydrate 13.7 g 0%
Glucides nets 15g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.892 g 0%
Arginine 1.062 g 0%
Acide aspartique 1.769 g 0%
Cystéine 0.326 g 0%
Acide glutamique 2.745 g 0%
Glycine 0.596 g 0%
Histidine 0.411 g 0%
Isoleucine 0.797 g 0%
Leucine 1.287 g 0%
Lysine 1.103 g 0%
Méthionine 0.448 g 0%
Phénylalanine 0.837 g 0%
Proline 0.684 g 0%
Sérine 1.121 g 0%
Thréonine 0.681 g 0%
Tryptophane 0.21 g 0%
Tyrosine 0.572 g 0%
Valine 1.002 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 83.53 mg 6%
Cuivre 0.33 mg 37%
Fluorure 43.85 mcg 0%
Fer 3.84 mg 21%
Magnésium 69.45 mg 17%
Manganèse 0.55 mg 24%
Phosphore 323.87 mg 26%
Potassium 606.83 mg 13%
Sélénium 33.14 mcg 60%
Sodium 159.75 mg 7%
Zinc 2.22 mg 20%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 231.949 g 0%
Cendres 3.876 g 0%