Your Recipe

Blueberry Fool with Yogurt

Ingrédient Quantité Calories
Myrtilles 296g 169kcal
Yogourt grec nature sans matières grasses 164.15g 97kcal
Miel 42g 128kcal

Recipe Instructions:

2 cups blueberries
2 tablespoons honey
3/4 cup heavy cream
2/3 cup yogurt (whole, either Greek or regular)

In a small pan over low heat, warm the berries with the honey and two tablespoons of water. Simmer for about five minutes, then crush loosely with a fork and let cool. When cool, combine with the yogurt in a bowl.
Whip the cream until thick. Then fold the whipped cream into the berries and yogurt. If you have time, let set in the fridge for an hour. If not, dig in.

Valeurs nutritives
Taille des portions 126 g | ml
Quantité par portion 98
411
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 0.4g 1%
Gras saturés 0.1g 0%
Sodium 16mg 1%
Total des glucides 21g 8%
Fibres alimentaires 1.8g 6%
Sucre 17g
Protéine 4.7g 9%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 51mg 4%
Fer 0.3mg 2%
Potassium 120mg 3%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 40.37 mcg 4%
Thiamine [B1] 0.036 mg 3%
Riboflavine [B2] 0.15 mg 12%
Niacine [B3] 0.409 mg 3%
Acide pantothénique [B5] 0.235 mg 5%
Vitamine B6 0.067 mg 4%
Cobalamine [B12] 0.287 mcg 0%
Floate [B9] 4.65 mcg 0%
Vitamine C 7.231 mg 8%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 0.426 mg 3%
Vitamine K 14.282 mcg 12%
Bétaïne 0.655 mg 0%
Choline 10.868 mg 2%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 20.9 g 8%
Sugars 17.3 g 35%
Fibres alimentaires 1.8 g 6%
Carbohydrate 20.9 g 0%
Glucides nets 3.5g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.167 g 0%
Arginine 0.177 g 0%
Acide aspartique 0.347 g 0%
Cystéine 0.04 g 0%
Acide glutamique 0.968 g 0%
Glycine 0.102 g 0%
Histidine 0.128 g 0%
Isoleucine 0.234 g 0%
Leucine 0.456 g 0%
Lysine 0.352 g 0%
Méthionine 0.129 g 0%
Phénylalanine 0.231 g 0%
Proline 0.51 g 0%
Sérine 0.236 g 0%
Thréonine 0.183 g 0%
Tryptophane 0.057 g 0%
Tyrosine 0.217 g 0%
Valine 0.298 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 50.62 mg 4%
Cuivre 0.06 mg 6%
Fluorure 0.74 mcg 0%
Fer 0.28 mg 2%
Magnésium 9.16 mg 2%
Manganèse 0.26 mg 11%
Phosphore 65.11 mg 5%
Potassium 120.3 mg 3%
Sélénium 4.22 mcg 8%
Sodium 15.93 mg 1%
Zinc 0.36 mg 3%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 98.837 g 0%
Cendres 0.494 g 0%