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Keto Avocado-Spinach Smoothie

Ingrédient Quantité Calories
Avocats 75g 120kcal
Épinards 15g 3kcal
Eau du robinet 120g 0kcal
Huile de noix de coco 14g 125kcal
Lait de coco 122g 281kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
½ cup coconut milk

½ cup water, or more as needed

ice cubes

½ medium avocado, pitted and scooped from shell

½ cup fresh spinach

2 tablespoons erythritol

1 tablespoon medium-chain triglyceride (MCT) oil

½ teaspoon vanilla powder

Directions
Combine coconut milk, water, ice cubes, avocado, spinach, erythritol, MCT oil, and vanilla powder in a blender. Blend until smooth.

Cook's Notes:
Feel free to replace coconut milk with 1/4 cup heavy whipping cream plus 1/4 cup water.

You can substitute extra-virgin coconut oil for the MCT oil.

Substitute 1 teaspoon vanilla extract for the vanilla powder if desired, and 5 to 8 drops of stevia extract instead of erythritol.

Optional add-ins: 1/4 cup chocolate, vanilla, or plain whey protein, egg white protein powder (such as Jay Robb (R)), collagen powder, or plant-based NuZest(R).

Valeurs nutritives
Taille des portions 173 g | ml
Quantité par portion 264
1107
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 27g 35%
Gras saturés 19g 97%
Sodium 20mg 1%
Total des glucides 6.8g 2%
Fibres alimentaires 4g 14%
Sucre 2.3g
Protéine 2.4g 5%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 24mg 2%
Fer 1.4mg 8%
Potassium 384mg 8%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 37.8 mcg 4%
Thiamine [B1] 0.047 mg 4%
Riboflavine [B2] 0.063 mg 5%
Niacine [B3] 1.17 mg 7%
Acide pantothénique [B5] 0.637 mg 13%
Vitamine B6 0.131 mg 8%
Cobalamine [B12] 0 mcg 0%
Floate [B9] 54.685 mcg 0%
Vitamine C 7.566 mg 8%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 1.028 mg 7%
Vitamine K 44.203 mcg 37%
Bétaïne 8.07 mg 0%
Choline 11.979 mg 2%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 6.8 g 2%
Sugars 2.3 g 5%
Fibres alimentaires 4 g 14%
Carbohydrate 3.5 g 0%
Glucides nets 4.5g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.123 g 0%
Arginine 0.275 g 0%
Acide aspartique 0.243 g 0%
Cystéine 0.04 g 0%
Acide glutamique 0.453 g 0%
Glycine 0.115 g 0%
Histidine 0.056 g 0%
Isoleucine 0.097 g 0%
Leucine 0.174 g 0%
Lysine 0.124 g 0%
Méthionine 0.044 g 0%
Phénylalanine 0.117 g 0%
Proline 0.103 g 0%
Sérine 0.123 g 0%
Thréonine 0.087 g 0%
Tryptophane 0.029 g 0%
Tyrosine 0.07 g 0%
Valine 0.137 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 23.56 mg 2%
Cuivre 0.25 mg 28%
Fluorure 45.35 mcg 0%
Fer 1.41 mg 8%
Magnésium 39.97 mg 10%
Manganèse 0.68 mg 30%
Phosphore 84.18 mg 7%
Potassium 384.16 mg 8%
Sélénium 4.01 mcg 7%
Sodium 20.1 mg 1%
Zinc 0.7 mg 6%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 135.453 g 0%
Cendres 1.223 g 0%