Your Recipe

Vegetable kamuto with stir-fried spicy tofu, tomato sauce with baked apples

Ingrédient Quantité Calories
Pomme 500g 260kcal
Oignons 300g 120kcal
Persil 20g 7kcal
Tofu 1200g 1392kcal
Origan séché 1g 3kcal
Poivre blanc 1g 3kcal
Huile de tournesol 150g 1326kcal
Blé, KAMUT khorasan, non cuit 600g 2022kcal
Tomates écrasées 1200g 384kcal
Sel de mer 15g 0kcal
Pâte à tartiner à base d'huile végétale et de beurre, à faible en calories 100g 465kcal
Valeurs nutritives
Taille des portions 409 g | ml
Quantité par portion 598
2503
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 32g 41%
Gras saturés 4.9g 25%
Sodium 4324mg 188%
Total des glucides 67g 24%
Fibres alimentaires 11g 39%
Sucre 16g
Protéine 21g 42%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 1544mg 119%
Fer 6.5mg 36%
Potassium 795mg 17%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 105.705 mcg 12%
Thiamine [B1] 0.642 mg 54%
Riboflavine [B2] 0.319 mg 25%
Niacine [B3] 5.859 mg 37%
Acide pantothénique [B5] 1.138 mg 23%
Vitamine B6 0.504 mg 30%
Cobalamine [B12] 0 mcg 0%
Floate [B9] 60.987 mcg 0%
Vitamine C 18.483 mg 21%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 9.08 mg 61%
Vitamine K 49.002 mcg 41%
Bétaïne 67.89 mg 0%
Choline 35.458 mg 6%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 67.3 g 24%
Sugars 16.5 g 33%
Fibres alimentaires 10.8 g 39%
Carbohydrate 16.1 g 0%
Glucides nets 50.8g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.875 g 0%
Arginine 1.349 g 0%
Acide aspartique 2.071 g 0%
Cystéine 0.246 g 0%
Acide glutamique 5.721 g 0%
Glycine 0.863 g 0%
Histidine 0.529 g 0%
Isoleucine 0.92 g 0%
Leucine 1.617 g 0%
Lysine 0.887 g 0%
Méthionine 0.299 g 0%
Phénylalanine 1.042 g 0%
Proline 1.677 g 0%
Sérine 1.149 g 0%
Thréonine 0.811 g 0%
Tryptophane 0.243 g 0%
Tyrosine 0.685 g 0%
Valine 1.015 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 1544.07 mg 119%
Cuivre 1.01 mg 112%
Fluorure 1.98 mcg 0%
Fer 6.5 mg 36%
Magnésium 179.6 mg 43%
Manganèse 3.34 mg 145%
Phosphore 361.1 mg 29%
Potassium 795.05 mg 17%
Sélénium 70.59 mcg 128%
Sodium 4324.25 mg 188%
Zinc 4.5 mg 41%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 273.699 g 0%
Cendres 13.545 g 0%