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Quesadillas with Cheese, Beans, and Vegetables (Vegetarian)

Ingrédient Quantité Calories
Black Beans,boiled without salt 240g 317kcal
Cheddar 120g 482kcal
Tortillas, prêtes à cuire ou à frire, maïs, sans sel ajouté 300g 666kcal
Légumes, mélangés, congelés, non préparés 120g 86kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Sides

Recipe Instructions:

Ingredients:

4 large flour tortillas
120 grams shredded cheese (such as cheddar, Monterey Jack)
240 grams cooked beans (black beans, pinto beans, etc.)
120 grams diced vegetables (bell peppers, onions, tomatoes)
Instructions:

Heat a large skillet over medium heat.
Place one tortilla in the skillet and sprinkle with cheese, beans, and vegetables.
Top with another tortilla and cook until the bottom tortilla is golden brown and crispy (about 3-4 minutes).
Flip and cook the other side until golden brown and the cheese is melted.
Remove from skillet, cut into wedges, and serve hot with salsa or guacamole.
Servings: Makes 4 quesadillas, typically serving 4 people (1 quesadilla per person).

Valeurs nutritives
Taille des portions 195 g | ml
Quantité par portion 388
1623
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 12g 16%
Gras saturés 6g 30%
Sodium 219mg 10%
Total des glucides 54g 20%
Fibres alimentaires 10g 37%
Sucre 0.3g
Protéine 17g 35%
Vitamine D 0.2mcg 1%
Calcium 368mg 28%
Fer 2.6mg 15%
Potassium 415mg 9%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 177.3 mcg 20%
Thiamine [B1] 0.276 mg 23%
Riboflavine [B2] 0.244 mg 19%
Niacine [B3] 1.82 mg 11%
Acide pantothénique [B5] 0.463 mg 9%
Vitamine B6 0.254 mg 15%
Cobalamine [B12] 0.33 mcg 0%
Floate [B9] 243.45 mcg 0%
Vitamine C 3.12 mg 3%
Vitamine D 0.18 mcg 1%
Vitamine E 0.735 mg 5%
Vitamine K 5.28 mcg 4%
Bétaïne 0.21 mg 0%
Choline 24.51 mg 4%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 54.2 g 20%
Sugars 0.3 g 1%
Fibres alimentaires 10.3 g 37%
Carbohydrate 15.2 g 0%
Glucides nets 53.9g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.817 g 0%
Arginine 0.778 g 0%
Acide aspartique 1.572 g 0%
Cystéine 0.182 g 0%
Acide glutamique 3.183 g 0%
Glycine 0.587 g 0%
Histidine 0.471 g 0%
Isoleucine 0.801 g 0%
Leucine 1.606 g 0%
Lysine 0.854 g 0%
Méthionine 0.347 g 0%
Phénylalanine 0.865 g 0%
Proline 1.379 g 0%
Sérine 0.777 g 0%
Thréonine 0.74 g 0%
Tryptophane 0.269 g 0%
Tyrosine 0.685 g 0%
Valine 0.972 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 367.95 mg 28%
Cuivre 0.27 mg 31%
Fluorure 0 mcg 0%
Fer 2.64 mg 15%
Magnésium 106.05 mg 25%
Manganèse 0.65 mg 28%
Phosphore 473.7 mg 38%
Potassium 414.9 mg 9%
Sélénium 9.39 mcg 17%
Sodium 218.85 mg 10%
Zinc 2.6 mg 24%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 108.189 g 0%
Cendres 2.88 g 0%