Your Recipe

Cranberry Maple Chicken

Ingrédient Quantité Calories
Cranberry 220g 101kcal
Chicken broiler, raw, meat only boneless breast 1032g 1238kcal
Sucre blanc 66g 254kcal
Sirop d'érable 78.75g 205kcal
Sel de table 3g 0kcal
Poivre noir 0.575g 1kcal
Huile de colza (huile de colza) 14g 124kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
2 cups fresh or frozen cranberries
3/4 cup water
1/3 cup sugar
6 boneless skinless chicken breast halves (4 ounces each)
1/2 teaspoon salt
1/4 teaspoon pepper
1 tablespoon canola oil
1/4 cup maple syrup
Directions
In a small saucepan, combine the cranberries, water and sugar. Cook over medium heat until berries pop, about 15 minutes.
Meanwhile, sprinkle chicken with salt and pepper. In a large nonstick skillet, cook chicken in oil over medium heat until juices run clear, 4-5 minutes on each side. Stir syrup into cranberry mixture; serve with chicken.

Valeurs nutritives
Taille des portions 236 g | ml
Quantité par portion 321
1341
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 6.9g 9%
Gras saturés 1.1g 6%
Sodium 274mg 12%
Total des glucides 24g 9%
Fibres alimentaires 1.3g 5%
Sucre 20g
Protéine 39g 78%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 26mg 2%
Fer 0.7mg 4%
Potassium 633mg 13%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 16.606 mcg 2%
Thiamine [B1] 0.175 mg 15%
Riboflavine [B2] 0.481 mg 37%
Niacine [B3] 16.561 mg 104%
Acide pantothénique [B5] 2.686 mg 54%
Vitamine B6 1.416 mg 83%
Cobalamine [B12] 0.361 mcg 0%
Floate [B9] 15.863 mcg 0%
Vitamine C 5.133 mg 6%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 1.849 mg 12%
Vitamine K 18.102 mcg 15%
Bétaïne 12.122 mg 0%
Choline 143.454 mg 26%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 24.2 g 9%
Sugars 20.4 g 41%
Fibres alimentaires 1.3 g 5%
Carbohydrate 24.2 g 0%
Glucides nets 3.8g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 2.277 g 0%
Arginine 2.637 g 0%
Acide aspartique 3.71 g 0%
Cystéine 0.407 g 0%
Acide glutamique 5.788 g 0%
Glycine 1.731 g 0%
Histidine 1.45 g 0%
Isoleucine 1.911 g 0%
Leucine 3.221 g 0%
Lysine 3.735 g 0%
Méthionine 1.007 g 0%
Phénylalanine 1.575 g 0%
Proline 1.243 g 0%
Sérine 1.495 g 0%
Thréonine 1.746 g 0%
Tryptophane 0.488 g 0%
Tyrosine 1.405 g 0%
Valine 2.021 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 25.58 mg 2%
Cuivre 0.1 mg 11%
Fluorure 0.04 mcg 0%
Fer 0.74 mg 4%
Magnésium 53.29 mg 13%
Manganèse 0.55 mg 24%
Phosphore 370.81 mg 30%
Potassium 633.17 mg 13%
Sélénium 39.4 mcg 72%
Sodium 273.63 mg 12%
Zinc 1.4 mg 13%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 163.393 g 0%
Cendres 2.553 g 0%