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Cheesy Baked Asparagus

Ingrédient Quantité Calories
Asperges 907.184g 181kcal
Fromage Mozzarella faible en sodium 113g 316kcal
Crème à fouetter 90g 306kcal
Ail 9g 13kcal
Fromage, parmesan, râpé 113g 476kcal

Recipe Tags:

Low-Carb Diet

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
2 lb. asparagus, stalks trimmed
3/4 c. heavy cream
3 cloves garlic, minced
Kosher salt
Freshly ground black pepper
1 c. freshly grated Parmesan
1 c. shredded mozzarella
Red pepper flakes, for garnish (optional)

Step 1
Preheat oven to 400º. Place asparagus in a 9"-x-13" baking dish and pour over heavy cream and scatter with garlic. Generously season with salt and pepper, then sprinkle with Parmesan, mozzarella and red pepper flakes (if using).
Step 2
Bake until cheese is golden and melty and asparagus is tender, about 25 to 30 minutes, and serve.

Valeurs nutritives
Taille des portions 205 g | ml
Quantité par portion 215
902
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 14g 18%
Gras saturés 8.5g 42%
Sodium 340mg 15%
Total des glucides 9.7g 4%
Fibres alimentaires 3.2g 11%
Sucre 3.5g
Protéine 15g 29%
Vitamine D 0.3mcg 1%
Calcium 353mg 27%
Fer 3.4mg 19%
Potassium 378mg 8%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 187.847 mcg 21%
Thiamine [B1] 0.231 mg 19%
Riboflavine [B2] 0.372 mg 29%
Niacine [B3] 1.536 mg 10%
Acide pantothénique [B5] 0.584 mg 12%
Vitamine B6 0.192 mg 11%
Cobalamine [B12] 0.452 mcg 0%
Floate [B9] 80.963 mcg 0%
Vitamine C 9.025 mg 10%
Vitamine D 0.297 mcg 1%
Vitamine E 1.876 mg 13%
Vitamine K 65.4 mcg 54%
Bétaïne 0.945 mg 0%
Choline 33.18 mg 6%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 9.7 g 4%
Sugars 3.5 g 7%
Fibres alimentaires 3.2 g 11%
Carbohydrate 7.4 g 0%
Glucides nets 6.2g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.19 g 0%
Arginine 0.157 g 0%
Acide aspartique 0.807 g 0%
Cystéine 0.05 g 0%
Acide glutamique 0.45 g 0%
Glycine 0.072 g 0%
Histidine 0.086 g 0%
Isoleucine 0.139 g 0%
Leucine 0.233 g 0%
Lysine 0.18 g 0%
Méthionine 0.058 g 0%
Phénylalanine 0.136 g 0%
Proline 0.154 g 0%
Sérine 0.177 g 0%
Thréonine 0.148 g 0%
Tryptophane 0.052 g 0%
Tyrosine 0.1 g 0%
Valine 0.204 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 353.06 mg 27%
Cuivre 0.31 mg 34%
Fluorure 0.45 mcg 0%
Fer 3.41 mg 19%
Magnésium 34.08 mg 8%
Manganèse 0.28 mg 12%
Phosphore 307.71 mg 25%
Potassium 378.23 mg 8%
Sélénium 13.69 mcg 25%
Sodium 339.93 mg 15%
Zinc 2.27 mg 21%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 164.192 g 0%
Cendres 2.778 g 0%