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Tuna and Chickpea Salad

Ingrédient Quantité Calories
Citron 65g 19kcal
Fromage feta 37.5g 99kcal
Persil frais 15g 5kcal
Oignons rouges, crus 98.5g 43kcal
Thon léger, en conserve dans l'huile, égoutté des solides 141.75g 281kcal
Pois chiches (haricots garbanzo, bengal gram), graines mûres, en conserve, solides égouttés 453.6g 631kcal
Olives, mûres, en conserve (petites-très grandes) 63.7875g 74kcal

Recipe Tags:

Anti-Inflammatory Diet

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Food

Recipe Instructions:

Ingredients
1 (5 ounce) can Italian tuna packed in olive oil, undrained

1 (16 ounce) can chickpeas (garbanzo beans), drained

1 (2.25 ounce) can black olives, chopped

¼ cup chopped Italian (flat-leaf) parsley

½ red onion, chopped

lemon, juiced

¼ cup crumbled reduced-fat feta cheese, or more to taste

salt and ground black pepper to taste

Directions
Stir tuna, chickpeas, olives, parsley, red onion, lemon juice, and feta cheese together in a bowl. Season with salt and pepper.

Valeurs nutritives
Taille des portions 219 g | ml
Quantité par portion 288
1205
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 9.9g 13%
Gras saturés 2.4g 12%
Sodium 653mg 28%
Total des glucides 31g 11%
Fibres alimentaires 8.6g 31%
Sucre 6.4g
Protéine 20g 41%
Vitamine D 2.4mcg 12%
Calcium 129mg 10%
Fer 3.2mg 18%
Potassium 315mg 7%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 39.664 mcg 4%
Thiamine [B1] 0.069 mg 6%
Riboflavine [B2] 0.146 mg 11%
Niacine [B3] 4.717 mg 29%
Acide pantothénique [B5] 0.27 mg 5%
Vitamine B6 0.228 mg 13%
Cobalamine [B12] 0.938 mcg 0%
Floate [B9] 66.691 mcg 0%
Vitamine C 15.852 mg 18%
Vitamine D 2.412 mcg 12%
Vitamine E 0.97 mg 6%
Vitamine K 81.34 mcg 68%
Bétaïne 0 mg 0%
Choline 14.778 mg 3%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 31 g 11%
Sugars 6.4 g 13%
Fibres alimentaires 8.6 g 31%
Carbohydrate 2.1 g 0%
Glucides nets 24.6g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 1.043 g 0%
Arginine 1.435 g 0%
Acide aspartique 2.103 g 0%
Cystéine 0.228 g 0%
Acide glutamique 3.201 g 0%
Glycine 0.852 g 0%
Histidine 0.568 g 0%
Isoleucine 0.905 g 0%
Leucine 1.558 g 0%
Lysine 1.613 g 0%
Méthionine 0.449 g 0%
Phénylalanine 0.907 g 0%
Proline 0.841 g 0%
Sérine 0.946 g 0%
Thréonine 0.82 g 0%
Tryptophane 0.214 g 0%
Tyrosine 0.617 g 0%
Valine 0.982 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 129.48 mg 10%
Cuivre 0.38 mg 42%
Fluorure 10.99 mcg 0%
Fer 3.16 mg 18%
Magnésium 48.77 mg 12%
Manganèse 1.01 mg 44%
Phosphore 253.54 mg 20%
Potassium 315.04 mg 7%
Sélénium 32.19 mcg 59%
Sodium 653.05 mg 28%
Zinc 1.43 mg 13%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 154.328 g 0%
Cendres 3.046 g 0%