Your Recipe

Salisbury Steak

Ingrédient Quantité Calories
Œuf cru entier 50g 72kcal
Viande de bœuf hachée 70% de viande maigre 30% de graisse 453.592g 1506kcal
Chapelure de pain 28g 111kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1 pound ground beef
1/4 cup Italian bread crumbs
1.4 ounces dry french onion soup mix
1 egg beaten
2 Tablespoons water
12 ounces beef gravy
Instructions
Mix together the ground beef, bread crumbs, french onion mix, egg and water.
Shape the mixture into 4 oval-shaped patties, about 1/2 inch thick.
Spray a large skillet with cooking spray and warm up over medium heat.
Add the patties to the skillet and cook for 10 minutes on each side.
Drain the grease from the skillet, and then add in the jar of gravy.
Continue to cook in the gravy, covered, for 10 more minutes, flipping halfway through.

Valeurs nutritives
Taille des portions 133 g | ml
Quantité par portion 422
1766
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 36g 46%
Gras saturés 14g 69%
Sodium 144mg 6%
Total des glucides 5.1g 2%
Fibres alimentaires 0.3g 1%
Sucre 0.5g
Protéine 19g 38%
Vitamine D 0.4mcg 2%
Calcium 47mg 4%
Fer 2.4mg 13%
Potassium 278mg 6%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 24.536 mcg 3%
Thiamine [B1] 0.123 mg 10%
Riboflavine [B2] 0.257 mg 20%
Niacine [B3] 4.309 mg 27%
Acide pantothénique [B5] 0.678 mg 14%
Vitamine B6 0.345 mg 20%
Cobalamine [B12] 2.483 mcg 0%
Floate [B9] 27.561 mcg 0%
Vitamine C 0 mg 0%
Vitamine D 0.363 mcg 2%
Vitamine E 0.33 mg 2%
Vitamine K 3.878 mcg 3%
Bétaïne 9.676 mg 0%
Choline 90.842 mg 17%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 5.1 g 2%
Sugars 0.5 g 1%
Fibres alimentaires 0.3 g 1%
Carbohydrate 0.1 g 0%
Glucides nets 4.6g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 1.144 g 0%
Arginine 1.199 g 0%
Acide aspartique 1.684 g 0%
Cystéine 0.221 g 0%
Acide glutamique 2.936 g 0%
Glycine 1.192 g 0%
Histidine 0.588 g 0%
Isoleucine 0.841 g 0%
Leucine 1.471 g 0%
Lysine 1.491 g 0%
Méthionine 0.482 g 0%
Phénylalanine 0.765 g 0%
Proline 0.989 g 0%
Sérine 0.819 g 0%
Thréonine 0.729 g 0%
Tryptophane 0.115 g 0%
Tyrosine 0.59 g 0%
Valine 0.949 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 47.03 mg 4%
Cuivre 0.08 mg 9%
Fluorure 0.14 mcg 0%
Fer 2.42 mg 13%
Magnésium 20.39 mg 5%
Manganèse 0.08 mg 3%
Phosphore 185.99 mg 15%
Potassium 278.18 mg 6%
Sélénium 20.91 mcg 38%
Sodium 143.83 mg 6%
Zinc 4.31 mg 39%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 71.55 g 0%
Cendres 1.127 g 0%