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Vegan Bistro Lunch Box

Ingrédient Quantité Calories
Concombre 200g 32kcal
Poivron rouge 30g 8kcal
Aneth frais 0.55g 0kcal
Pain, pita, complet 32g 84kcal
Olives, marinées, en conserve ou en bouteille, vertes 22.6g 33kcal
Houmous, commercial 56.25g 133kcal

Recipe Tags:

Plant-Based Diet

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
Ingredient Checklist
¼ cup hummus
½ whole-wheat pita bread, cut into 4 wedges
2 tablespoons mixed olives
1 Persian cucumber or 1/2 English cucumber, cut into spears
¼ large red bell pepper, sliced
¼ teaspoon chopped fresh dill

DirectionsInstructions Checklist
Step 1
Arrange hummus, pita, olives, cucumber and bell peppers in a 4-cup divided sealable container. (If desired, the hummus and olives can be kept separate by placing them in silicone baking cups before arranging.) Sprinkle cucumber with dill. Keep refrigerated until ready to use.

Valeurs nutritives
Taille des portions 341 g | ml
Quantité par portion 290
1213
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 14g 18%
Gras saturés 2g 10%
Sodium 732mg 32%
Total des glucides 36g 13%
Fibres alimentaires 7.4g 27%
Sucre 6g
Protéine 9.5g 19%
Vitamine D 0.5mcg 2%
Calcium 78mg 6%
Fer 3.2mg 18%
Potassium 601mg 13%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 64.306 mcg 7%
Thiamine [B1] 0.274 mg 23%
Riboflavine [B2] 0.192 mg 15%
Niacine [B3] 2.037 mg 13%
Acide pantothénique [B5] 1.081 mg 22%
Vitamine B6 0.342 mg 20%
Cobalamine [B12] 0 mcg 0%
Floate [B9] 67.503 mcg 0%
Vitamine C 44.468 mg 49%
Vitamine D 0.468 mcg 2%
Vitamine E 2.457 mg 16%
Vitamine K 47.859 mcg 40%
Bétaïne 0.03 mg 0%
Choline 25.369 mg 5%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 36.3 g 13%
Sugars 6 g 12%
Fibres alimentaires 7.4 g 27%
Carbohydrate 9.1 g 0%
Glucides nets 30.3g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.167 g 0%
Arginine 0.245 g 0%
Acide aspartique 0.327 g 0%
Cystéine 0.087 g 0%
Acide glutamique 1.466 g 0%
Glycine 0.183 g 0%
Histidine 0.098 g 0%
Isoleucine 0.167 g 0%
Leucine 0.282 g 0%
Lysine 0.149 g 0%
Méthionine 0.067 g 0%
Phénylalanine 0.2 g 0%
Proline 0.368 g 0%
Sérine 0.206 g 0%
Thréonine 0.141 g 0%
Tryptophane 0.061 g 0%
Tyrosine 0.119 g 0%
Valine 0.195 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 78.23 mg 6%
Cuivre 0.42 mg 47%
Fluorure 2.6 mcg 0%
Fer 3.24 mg 18%
Magnésium 96.66 mg 23%
Manganèse 1.41 mg 61%
Phosphore 216.48 mg 17%
Potassium 600.75 mg 13%
Sélénium 17.56 mcg 32%
Sodium 731.54 mg 32%
Zinc 1.79 mg 16%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 277.693 g 0%
Cendres 3.703 g 0%