Your Recipe

Southern Tomato Salad

Ingrédient Quantité Calories
Pêche 168g 66kcal
Huile d'olive 21g 186kcal
Poivre noir 0.575g 1kcal
Vinaigre de cidre 9.58g 2kcal
Menthe poivrée fraîche 1.88g 1kcal
Tomates cerises, crues 298g 54kcal
Sel, casher 0.75g 0kcal
Fromage, chèvre, type doux 28.3495g 75kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
2 cups halved multicolored cherry tomatoes
1/8 teaspoon kosher salt
1 cup sliced fresh peaches
1 1/2 tablespoons olive oil
1 tablespoon fresh mint leaves
2 teaspoons apple cider vinegar
1/8 teaspoon kosher salt
1/4 teaspoon black pepper
1 ounce crumbled goat cheese

How to Make It
Combine tomatoes and 1/8 tsp. salt in a bowl. Let stand 5 minutes. Add peaches, olive oil, mint leaves, vinegar, and 1/8 tsp. kosher salt; toss. Top with pepper and crumbled goat cheese.

Valeurs nutritives
Taille des portions 132 g | ml
Quantité par portion 96
402
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 7g 9%
Gras saturés 1.8g 9%
Sodium 110mg 5%
Total des glucides 7.1g 3%
Fibres alimentaires 1.6g 6%
Sucre 5.5g
Protéine 2.4g 5%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 22mg 2%
Fer 0.5mg 3%
Potassium 265mg 6%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
Imprimer le PDF
Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 59.457 mcg 7%
Thiamine [B1] 0.043 mg 4%
Riboflavine [B2] 0.056 mg 4%
Niacine [B3] 0.821 mg 5%
Acide pantothénique [B5] 0.182 mg 4%
Vitamine B6 0.089 mg 5%
Cobalamine [B12] 0.013 mcg 0%
Floate [B9] 14.266 mcg 0%
Vitamine C 13.128 mg 15%
Vitamine D 0.028 mcg 0%
Vitamine E 1.479 mg 10%
Vitamine K 10.501 mcg 9%
Bétaïne 0.219 mg 0%
Choline 8.677 mg 2%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 7.1 g 3%
Sugars 5.5 g 11%
Fibres alimentaires 1.6 g 6%
Carbohydrate 4.1 g 0%
Glucides nets 1.6g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.056 g 0%
Arginine 0.063 g 0%
Acide aspartique 0.345 g 0%
Cystéine 0.018 g 0%
Acide glutamique 0.593 g 0%
Glycine 0.039 g 0%
Histidine 0.052 g 0%
Isoleucine 0.076 g 0%
Leucine 0.146 g 0%
Lysine 0.128 g 0%
Méthionine 0.044 g 0%
Phénylalanine 0.082 g 0%
Proline 0.18 g 0%
Sérine 0.084 g 0%
Thréonine 0.077 g 0%
Tryptophane 0.023 g 0%
Tyrosine 0.069 g 0%
Valine 0.115 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 21.89 mg 2%
Cuivre 0.13 mg 14%
Fluorure 3.44 mcg 0%
Fer 0.51 mg 3%
Magnésium 13.85 mg 3%
Manganèse 0.15 mg 6%
Phosphore 45.19 mg 4%
Potassium 264.59 mg 6%
Sélénium 0.25 mcg 0%
Sodium 110.4 mg 5%
Zinc 0.27 mg 2%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 114.718 g 0%
Cendres 0.684 g 0%