Your Recipe

Sausage Spinach Salad

Ingrédient Quantité Calories
Oignons 55g 22kcal
Huile d'olive 56g 495kcal
Graines de moutarde moulues 2g 10kcal
Vinaigre balsamique 382.5g 337kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
4 teaspoons olive oil, divided
2 fully cooked Italian chicken sausage links (3 ounces each), cut into 1/4-inch slices
1/2 medium onion, halved and sliced
4 cups fresh baby spinach
1-1/2 teaspoons balsamic vinegar
1 teaspoon stone-ground mustard

Directions
In a large nonstick skillet, heat 1 teaspoon oil over medium heat. Add sausage and onion; cook and stir until sausage is lightly browned and onion is crisp-tender.
Place spinach in a large bowl. In a small bowl, whisk vinegar, mustard and remaining oil. Drizzle over spinach; toss to coat. Add sausage mixture; serve immediately.

Valeurs nutritives
Taille des portions 248 g | ml
Quantité par portion 432
1807
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 28g 36%
Gras saturés 3.9g 19%
Sodium 46mg 2%
Total des glucides 35g 13%
Fibres alimentaires 0.6g 2%
Sucre 30g
Protéine 1.5g 3%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 61mg 5%
Fer 1.7mg 9%
Potassium 262mg 6%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 0.02 mcg 0%
Thiamine [B1] 0.021 mg 2%
Riboflavine [B2] 0.01 mg 1%
Niacine [B3] 0.079 mg 0%
Acide pantothénique [B5] 0.042 mg 1%
Vitamine B6 0.037 mg 2%
Cobalamine [B12] 0 mcg 0%
Floate [B9] 6.845 mcg 0%
Vitamine C 2.106 mg 2%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 4.088 mg 27%
Vitamine K 17.02 mcg 14%
Bétaïne 0.075 mg 0%
Choline 2.989 mg 1%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 35.4 g 13%
Sugars 29.9 g 60%
Fibres alimentaires 0.6 g 2%
Carbohydrate 2.6 g 0%
Glucides nets 5.4g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.018 g 0%
Arginine 0.048 g 0%
Acide aspartique 0.049 g 0%
Cystéine 0.008 g 0%
Acide glutamique 0.124 g 0%
Glycine 0.023 g 0%
Histidine 0.013 g 0%
Isoleucine 0.016 g 0%
Leucine 0.028 g 0%
Lysine 0.029 g 0%
Méthionine 0.005 g 0%
Phénylalanine 0.019 g 0%
Proline 0.031 g 0%
Sérine 0.013 g 0%
Thréonine 0.014 g 0%
Tryptophane 0.006 g 0%
Tyrosine 0.012 g 0%
Valine 0.021 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 60.9 mg 5%
Cuivre 0.07 mg 8%
Fluorure 0.3 mcg 0%
Fer 1.68 mg 9%
Magnésium 29.4 mg 7%
Manganèse 0.31 mg 13%
Phosphore 52.59 mg 4%
Potassium 262.01 mg 6%
Sélénium 2.22 mcg 4%
Sodium 45.78 mg 2%
Zinc 0.26 mg 2%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 170.864 g 0%
Cendres 0.847 g 0%