Your Recipe

Korean Fried Chicken (양념치킨)

Ingrédient Quantité Calories
Miel 20g 61kcal
Ail 10g 15kcal
Vinaigre de cidre 10g 2kcal
Amidon de maïs 30g 114kcal
Sauce soja à base de soja et de blé (shoyu), faible teneur en sodium 20g 11kcal
Poulet, poulets ou friteuses, aile, viande et peau, cru 200g 382kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Starter

Recipe Instructions:

Ingredients:
o Chicken wings: 200g
o Cornstarch: 30g
o Salt and pepper: to taste
o Garlic: 10g (minced)
o Soy sauce: 20g
o Gochujang (Korean red chili paste): 20g
o Honey: 20g
o Vinegar: 10g
o Oil: for frying
• Instructions:
1. Season chicken wings with salt and pepper, coat with cornstarch.
2. Heat oil in a deep pan and fry wings until golden and crispy.
3. In a saucepan, combine minced garlic, soy sauce, gochujang, honey, and vinegar. Simmer until thickened.
4. Toss fried chicken in the sauce and serve.

Valeurs nutritives
Taille des portions 97 g | ml
Quantité par portion 195
817
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 8.6g 11%
Gras saturés 2.4g 12%
Sodium 298mg 13%
Total des glucides 16g 6%
Fibres alimentaires 0.2g 1%
Sucre 5.6g
Protéine 13g 25%
Vitamine D 0.1mcg 0%
Calcium 16mg 1%
Fer 0.5mg 3%
Potassium 168mg 4%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
Imprimer le PDF
Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 6 mcg 1%
Thiamine [B1] 0.045 mg 4%
Riboflavine [B2] 0.091 mg 7%
Niacine [B3] 3.905 mg 24%
Acide pantothénique [B5] 0.479 mg 10%
Vitamine B6 0.405 mg 24%
Cobalamine [B12] 0.167 mcg 0%
Floate [B9] 7.833 mcg 0%
Vitamine C 1.073 mg 1%
Vitamine D 0.067 mcg 0%
Vitamine E 0.457 mg 3%
Vitamine K 15.857 mcg 13%
Bétaïne 8.687 mg 0%
Choline 57.68 mg 10%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 16.1 g 6%
Sugars 5.6 g 11%
Fibres alimentaires 0.2 g 1%
Carbohydrate 6.6 g 0%
Glucides nets 10.6g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.732 g 0%
Arginine 0.846 g 0%
Acide aspartique 1.149 g 0%
Cystéine 0.125 g 0%
Acide glutamique 1.875 g 0%
Glycine 0.547 g 0%
Histidine 0.451 g 0%
Isoleucine 0.609 g 0%
Leucine 1.02 g 0%
Lysine 1.156 g 0%
Méthionine 0.313 g 0%
Phénylalanine 0.502 g 0%
Proline 0.423 g 0%
Sérine 0.485 g 0%
Thréonine 0.556 g 0%
Tryptophane 0.15 g 0%
Tyrosine 0.431 g 0%
Valine 0.645 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 16.2 mg 1%
Cuivre 0.04 mg 5%
Fluorure 0.47 mcg 0%
Fer 0.54 mg 3%
Magnésium 16.7 mg 4%
Manganèse 0.15 mg 6%
Phosphore 100 mg 8%
Potassium 167.7 mg 4%
Sélénium 12.58 mcg 23%
Sodium 297.77 mg 13%
Zinc 0.92 mg 8%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 58.192 g 0%
Cendres 1.233 g 0%