Your Recipe
Escalivada (Catalan Roasted Vegetables)
Valeurs nutritives | |
Taille des portions | 228 g | ml |
Quantité par portion |
386 1613 |
kcal kilojoules |
|
% de la valeur quotidienne * | |
Matières grasses totales 22g | 28% |
Gras saturés 3.1g | 15% |
Sodium 369mg | 16% |
Total des glucides 41g | 15% |
Fibres alimentaires 6.4g | 23% |
Sucre 9.2g | |
Protéine 8.6g | 17% |
Vitamine D 0mcg | 0% |
Calcium 97mg | 7% |
Fer 2.9mg | 16% |
Potassium 405mg | 9% |
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition. |
Vitamines | ||
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nutriment | Quantité | DV |
Vitamine A | 63.713 mcg | 7% |
Thiamine [B1] | 0.337 mg | 28% |
Riboflavine [B2] | 0.239 mg | 18% |
Niacine [B3] | 4.725 mg | 30% |
Acide pantothénique [B5] | 0.944 mg | 19% |
Vitamine B6 | 0.281 mg | 17% |
Cobalamine [B12] | 0 mcg | 0% |
Floate [B9] | 106.71 mcg | 0% |
Vitamine C | 54.206 mg | 60% |
Vitamine D | 0 mcg | 0% |
Vitamine E | 3.723 mg | 25% |
Vitamine K | 19.707 mcg | 16% |
Bétaïne | 56.87 mg | 0% |
Choline | 21.776 mg | 4% |
Carbohydrates | ||
---|---|---|
nutriment | Quantité | DV |
Total des glucides | 40.5 g | 15% |
Sugars | 9.2 g | 18% |
Fibres alimentaires | 6.4 g | 23% |
Carbohydrate | 8.9 g | 0% |
Glucides nets | 31.3g |
acides aminés | ||
---|---|---|
nutriment | Quantité | DV |
Alanine | 0.059 g | 0% |
Arginine | 0.079 g | 0% |
Acide aspartique | 0.274 g | 0% |
Cystéine | 0.014 g | 0% |
Acide glutamique | 0.284 g | 0% |
Glycine | 0.052 g | 0% |
Histidine | 0.029 g | 0% |
Isoleucine | 0.051 g | 0% |
Leucine | 0.073 g | 0% |
Lysine | 0.054 g | 0% |
Méthionine | 0.019 g | 0% |
Phénylalanine | 0.057 g | 0% |
Proline | 0.043 g | 0% |
Sérine | 0.061 g | 0% |
Thréonine | 0.052 g | 0% |
Tryptophane | 0.015 g | 0% |
Tyrosine | 0.03 g | 0% |
Valine | 0.063 g | 0% |
Minéraux | ||
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nutriment | Quantité | DV |
Calcium | 97.24 mg | 7% |
Cuivre | 0.19 mg | 21% |
Fluorure | 0.13 mcg | 0% |
Fer | 2.91 mg | 16% |
Magnésium | 46.18 mg | 11% |
Manganèse | 0.96 mg | 42% |
Phosphore | 121.7 mg | 10% |
Potassium | 404.88 mg | 9% |
Sélénium | 19.57 mcg | 36% |
Sodium | 368.73 mg | 16% |
Zinc | 0.96 mg | 9% |
autres | ||
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nutriment | Quantité | DV |
Eau | 155.048 g | 0% |
Cendres | 2.172 g | 0% |