Your Recipe

Prosciutto-Pepper Pork Chops

Ingrédient Quantité Calories
Poivron rouge 132g 34kcal
Côtelettes de porc avec os grillées 453.592g 1048kcal
Poudre d'ail 0.1975g 1kcal
Huile de colza (huile de colza) 14g 124kcal
Fromage, provolone, faible en gras 56g 153kcal
Jambon, prosciutto 68g 133kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
4 boneless pork loin chops (4 ounces each)
1/8 teaspoon garlic powder
1/8 teaspoon pepper
2 teaspoons canola oil
4 thin slices prosciutto or deli ham
1/2 cup julienned roasted sweet red peppers
2 slices reduced-fat provolone cheese, cut in half
Directions
Sprinkle pork chops with garlic powder and pepper. In a large nonstick skillet, cook chops in oil over medium heat, until a thermometer inserted in pork reads 145°, 4-5 minutes on each side.
Top each pork chop with prosciutto, red peppers and cheese. Cover and cook for 1-2 minutes or until cheese is melted. Let stand 5 minutes before serving.

Valeurs nutritives
Taille des portions 181 g | ml
Quantité par portion 373
1561
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 24g 31%
Gras saturés 7.3g 36%
Sodium 630mg 27%
Total des glucides 2.6g 1%
Fibres alimentaires 0.7g 2%
Sucre 1.5g
Protéine 35g 71%
Vitamine D 1.3mcg 7%
Calcium 173mg 13%
Fer 1.4mg 8%
Potassium 533mg 11%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 76.086 mcg 8%
Thiamine [B1] 0.673 mg 56%
Riboflavine [B2] 0.469 mg 36%
Niacine [B3] 9.994 mg 62%
Acide pantothénique [B5] 1.424 mg 28%
Vitamine B6 0.733 mg 43%
Cobalamine [B12] 1.102 mcg 0%
Floate [B9] 17.453 mcg 0%
Vitamine C 42.241 mg 47%
Vitamine D 1.329 mcg 7%
Vitamine E 1.441 mg 10%
Vitamine K 4.323 mcg 4%
Bétaïne 2.871 mg 0%
Choline 98.173 mg 18%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 2.6 g 1%
Sugars 1.5 g 3%
Fibres alimentaires 0.7 g 2%
Carbohydrate 2 g 0%
Glucides nets 1.1g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 1.649 g 0%
Arginine 1.889 g 0%
Acide aspartique 2.855 g 0%
Cystéine 0.325 g 0%
Acide glutamique 5.053 g 0%
Glycine 1.286 g 0%
Histidine 1.256 g 0%
Isoleucine 1.433 g 0%
Leucine 2.545 g 0%
Lysine 2.768 g 0%
Méthionine 0.84 g 0%
Phénylalanine 1.309 g 0%
Proline 1.477 g 0%
Sérine 1.346 g 0%
Thréonine 1.334 g 0%
Tryptophane 0.372 g 0%
Tyrosine 1.282 g 0%
Valine 1.601 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 173.39 mg 13%
Cuivre 0.14 mg 16%
Fluorure 0 mcg 0%
Fer 1.39 mg 8%
Magnésium 34.85 mg 8%
Manganèse 0.05 mg 2%
Phosphore 405.57 mg 32%
Potassium 533.44 mg 11%
Sélénium 47.74 mcg 87%
Sodium 629.51 mg 27%
Zinc 4.59 mg 42%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 116.759 g 0%
Cendres 1.976 g 0%