Your Recipe

​​​​Oatmeal with Greens, Tomato, and Egg

Ingrédient Quantité Calories
Œuf à la coque 5g 8kcal
Avoine 100g 389kcal
Huile d'olive 100g 884kcal
Sel, casher 100g 0kcal
Épinards, bébé 100g 21kcal
Tomatoes, grape, raw 100g 27kcal

Recipe Instructions:

edients
1/4 c. quick-cooking steel-cut oats
Kosher salt
1/4 c. grape tomatoes, sliced in half
1 scallion, thinly sliced
2 tsp. olive oil
3/4 c. baby spinach
Soft-boiled egg, halved
Directions
SAVE RECIPE
Step 1
In small saucepan, bring 3/4 cup water to a boil. Add oats and pinch of salt and cook, stirring occasionally, until tender, 5 to 7 minutes.
Step 2
Meanwhile, in small bowl, toss tomatoes, scallion, oil, and pinch of salt.
Step 3
Remove oatmeal from heat and fold in spinach to wilt. Transfer to serving bowl, top with tomatoes and egg.

Valeurs nutritives
Taille des portions 505 g | ml
Quantité par portion 1329
5559
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 109g 139%
Gras saturés 15g 76%
Sodium 39460mg 1716%
Total des glucides 73g 27%
Fibres alimentaires 14g 51%
Sucre 0.1g
Protéine 21g 42%
Vitamine D 0.1mcg 1%
Calcium 137mg 11%
Fer 6.9mg 38%
Potassium 1278mg 27%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 290.45 mcg 32%
Thiamine [B1] 0.918 mg 77%
Riboflavine [B2] 0.424 mg 33%
Niacine [B3] 2.32 mg 15%
Acide pantothénique [B5] 1.419 mg 28%
Vitamine B6 0.38 mg 22%
Cobalamine [B12] 0.056 mcg 0%
Floate [B9] 174.2 mcg 0%
Vitamine C 53.7 mg 60%
Vitamine D 0.11 mcg 1%
Vitamine E 15.432 mg 103%
Vitamine K 64.415 mcg 54%
Bétaïne 0.13 mg 0%
Choline 24.8 mg 5%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 73.4 g 27%
Sugars 0.1 g 0%
Fibres alimentaires 14.3 g 51%
Carbohydrate 66.4 g 0%
Glucides nets 73.4g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.916 g 0%
Arginine 1.23 g 0%
Acide aspartique 1.511 g 0%
Cystéine 0.423 g 0%
Acide glutamique 3.794 g 0%
Glycine 0.862 g 0%
Histidine 0.42 g 0%
Isoleucine 0.728 g 0%
Leucine 1.338 g 0%
Lysine 0.746 g 0%
Méthionine 0.332 g 0%
Phénylalanine 0.928 g 0%
Proline 0.959 g 0%
Sérine 0.797 g 0%
Thréonine 0.605 g 0%
Tryptophane 0.242 g 0%
Tyrosine 0.599 g 0%
Valine 0.975 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 136.5 mg 11%
Cuivre 0.77 mg 86%
Fluorure 0.24 mcg 0%
Fer 6.93 mg 38%
Magnésium 282.5 mg 67%
Manganèse 5.53 mg 240%
Phosphore 598.6 mg 48%
Potassium 1278.3 mg 27%
Sélénium 4.04 mcg 7%
Sodium 39460.2 mg 1716%
Zinc 4.67 mg 42%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 196.951 g 0%
Cendres 3.934 g 0%