Your Recipe
Japanese Soba with Mushroom Broth
Valeurs nutritives | |
Taille des portions | 805 g | ml |
Quantité par portion |
68 285 |
kcal kilojoules |
|
% de la valeur quotidienne * | |
Matières grasses totales 2.5g | 3% |
Gras saturés 0.8g | 4% |
Sodium 76mg | 3% |
Total des glucides 7.7g | 3% |
Fibres alimentaires 1.2g | 4% |
Sucre 2.2g | |
Protéine 4.1g | 8% |
Vitamine D 0.5mcg | 3% |
Calcium 73mg | 6% |
Fer 1.6mg | 9% |
Potassium 157mg | 3% |
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition. |
Vitamines | ||
---|---|---|
nutriment | Quantité | DV |
Vitamine A | 84.85 mcg | 9% |
Thiamine [B1] | 0.045 mg | 4% |
Riboflavine [B2] | 0.14 mg | 11% |
Niacine [B3] | 0.278 mg | 2% |
Acide pantothénique [B5] | 0.458 mg | 9% |
Vitamine B6 | 0.157 mg | 9% |
Cobalamine [B12] | 0.223 mcg | 0% |
Floate [B9] | 50.15 mcg | 0% |
Vitamine C | 8.22 mg | 9% |
Vitamine D | 0.5 mcg | 3% |
Vitamine E | 0.759 mg | 5% |
Vitamine K | 52.3 mcg | 44% |
Bétaïne | 0.075 mg | 0% |
Choline | 78.63 mg | 14% |
Carbohydrates | ||
---|---|---|
nutriment | Quantité | DV |
Total des glucides | 7.7 g | 3% |
Sugars | 2.2 g | 4% |
Fibres alimentaires | 1.2 g | 4% |
Carbohydrate | 6.6 g | 0% |
Glucides nets | 5.5g |
acides aminés | ||
---|---|---|
nutriment | Quantité | DV |
Alanine | 0.229 g | 0% |
Arginine | 0.26 g | 0% |
Acide aspartique | 0.421 g | 0% |
Cystéine | 0.079 g | 0% |
Acide glutamique | 0.577 g | 0% |
Glycine | 0.153 g | 0% |
Histidine | 0.093 g | 0% |
Isoleucine | 0.203 g | 0% |
Leucine | 0.331 g | 0% |
Lysine | 0.277 g | 0% |
Méthionine | 0.106 g | 0% |
Phénylalanine | 0.204 g | 0% |
Proline | 0.176 g | 0% |
Sérine | 0.296 g | 0% |
Thréonine | 0.178 g | 0% |
Tryptophane | 0.05 g | 0% |
Tyrosine | 0.151 g | 0% |
Valine | 0.252 g | 0% |
Minéraux | ||
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nutriment | Quantité | DV |
Calcium | 72.95 mg | 6% |
Cuivre | 0.16 mg | 17% |
Fluorure | 512.92 mcg | 0% |
Fer | 1.6 mg | 9% |
Magnésium | 25.8 mg | 6% |
Manganèse | 0.25 mg | 11% |
Phosphore | 70.8 mg | 6% |
Potassium | 156.9 mg | 3% |
Sélénium | 8.22 mcg | 15% |
Sodium | 75.7 mg | 3% |
Zinc | 0.51 mg | 5% |
autres | ||
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nutriment | Quantité | DV |
Eau | 789.138 g | 0% |
Cendres | 1.579 g | 0% |