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Baked salmon with lemon and garlic

Ingrédient Quantité Calories
Jus de citron 43.2g 10kcal
Coriandre 6g 1kcal
Ail 9g 13kcal
Huile d'olive 14g 124kcal
Saumon de l'Atlantique, sauvage, cru 520g 738kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients:

4 salmon filets
3 garlic cloves, minced
2 Tbsp cilantro, chopped
1 lemon, juiced
1 Tbsp olive oil
Directions:

Preheat oven to 350°F.
Mix olive oil and lemon
juice in small mixing bowl.
Rub fish filets with minced
garlic and place on baking dish.
Pour olive oil mixture and
sprinkle cilantro over fish.
Cover with aluminum foil
and bake for 15 to 20 minutes. Fish is done when it flakes easily with a fork.

Valeurs nutritives
Taille des portions 296 g | ml
Quantité par portion 443
1854
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 24g 30%
Gras saturés 3.5g 18%
Sodium 117mg 5%
Total des glucides 3.1g 1%
Fibres alimentaires 0.2g 1%
Sucre 0.6g
Protéine 52g 104%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 43mg 3%
Fer 2.3mg 13%
Potassium 1330mg 28%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 41.31 mcg 5%
Thiamine [B1] 0.604 mg 50%
Riboflavine [B2] 1.001 mg 77%
Niacine [B3] 20.521 mg 128%
Acide pantothénique [B5] 4.399 mg 88%
Vitamine B6 2.197 mg 129%
Cobalamine [B12] 8.268 mcg 0%
Floate [B9] 71.315 mcg 0%
Vitamine C 10.573 mg 12%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 1.119 mg 7%
Vitamine K 13.591 mcg 11%
Bétaïne 0.007 mg 0%
Choline 2.551 mg 0%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 3.1 g 1%
Sugars 0.6 g 1%
Fibres alimentaires 0.2 g 1%
Carbohydrate 3.1 g 0%
Glucides nets 2.5g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 3.126 g 0%
Arginine 3.115 g 0%
Acide aspartique 5.305 g 0%
Cystéine 0.557 g 0%
Acide glutamique 7.737 g 0%
Glycine 2.484 g 0%
Histidine 1.523 g 0%
Isoleucine 2.386 g 0%
Leucine 4.208 g 0%
Lysine 4.749 g 0%
Méthionine 1.53 g 0%
Phénylalanine 2.023 g 0%
Proline 1.83 g 0%
Sérine 2.112 g 0%
Thréonine 2.269 g 0%
Tryptophane 0.58 g 0%
Tyrosine 1.746 g 0%
Valine 2.67 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 42.72 mg 3%
Cuivre 0.67 mg 75%
Fluorure 0 mcg 0%
Fer 2.27 mg 13%
Magnésium 78.6 mg 19%
Manganèse 0.13 mg 6%
Phosphore 530.05 mg 42%
Potassium 1329.99 mg 28%
Sélénium 95.59 mcg 174%
Sodium 116.9 mg 5%
Zinc 1.74 mg 16%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 203.442 g 0%
Cendres 6.761 g 0%