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Baked potato slices

Ingrédient Quantité Calories
Pommes de terre 1680g 1294kcal

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FODMAP Diet

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Food

Recipe Instructions:

Ingredients
6 medium baking potatoes
olive oil, for drizzling
sea salt
Method
STEP 1
Heat oven to 200C/fan 180C/gas 6. Scrub the baking potatoes, then pat dry. Slice lengthways into three. Drizzle olive oil over a large baking sheet. Place the potatoes on the baking sheet, drizzle with olive oil, rub all over, then generously sprinkle with sea salt. Bake for 40-45 mins (longer for extra crispiness) turning halfway, until golden brown and tender.

Valeurs nutritives
Taille des portions 280 g | ml
Quantité par portion 216
902
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 0.3g 0%
Gras saturés 0.1g 0%
Sodium 17mg 1%
Total des glucides 49g 18%
Fibres alimentaires 5.9g 21%
Sucre 2.3g
Protéine 5.9g 12%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 34mg 3%
Fer 2.3mg 13%
Potassium 1190mg 25%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 0 mcg 0%
Thiamine [B1] 0.227 mg 19%
Riboflavine [B2] 0.09 mg 7%
Niacine [B3] 2.971 mg 19%
Acide pantothénique [B5] 0.826 mg 17%
Vitamine B6 0.834 mg 49%
Cobalamine [B12] 0 mcg 0%
Floate [B9] 42 mcg 0%
Vitamine C 55.16 mg 61%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 0.028 mg 0%
Vitamine K 5.6 mcg 5%
Bétaïne 0.56 mg 0%
Choline 33.88 mg 6%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 49 g 18%
Sugars 2.3 g 5%
Fibres alimentaires 5.9 g 21%
Carbohydrate 49 g 0%
Glucides nets 46.7g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.176 g 0%
Arginine 0.283 g 0%
Acide aspartique 1.344 g 0%
Cystéine 0.067 g 0%
Acide glutamique 0.983 g 0%
Glycine 0.16 g 0%
Histidine 0.098 g 0%
Isoleucine 0.185 g 0%
Leucine 0.274 g 0%
Lysine 0.3 g 0%
Méthionine 0.09 g 0%
Phénylalanine 0.227 g 0%
Proline 0.176 g 0%
Sérine 0.207 g 0%
Thréonine 0.188 g 0%
Tryptophane 0.059 g 0%
Tyrosine 0.134 g 0%
Valine 0.288 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 33.6 mg 3%
Cuivre 0.31 mg 34%
Fluorure 0 mcg 0%
Fer 2.27 mg 13%
Magnésium 64.4 mg 15%
Manganèse 0.43 mg 19%
Phosphore 159.6 mg 13%
Potassium 1190 mg 25%
Sélénium 1.12 mcg 2%
Sodium 16.8 mg 1%
Zinc 0.84 mg 8%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 221.9 g 0%
Cendres 3.108 g 0%