Your Recipe

Lemon-Garlic Pork Chops

Ingrédient Quantité Calories
Jus de citron 28.8g 6kcal
Échine de porc entière grillée 680.4g 1647kcal
Ail 6g 9kcal
Sel de table 5.6g 0kcal
Paprika 2.3g 6kcal
Poivre de cayenne 0.45g 1kcal
Poivre noir moulu 1.15g 3kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
2 tablespoons lemon juice
2 garlic cloves, minced
1 teaspoon salt
1 teaspoon paprika
1/2 teaspoon pepper
1/4 teaspoon cayenne pepper
4 boneless pork loin chops (6 ounces each)
Directions
Preheat broiler. In a small bowl, mix the first 6 ingredients; brush over pork chops. Place in a 15x10x1-in. baking pan.
Broil 4-5 in. from heat until a thermometer reads 145°, 4-5 minutes on each side. Let stand 5 minutes before serving.

Valeurs nutritives
Taille des portions 181 g | ml
Quantité par portion 418
1750
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 24g 31%
Gras saturés 8.9g 45%
Sodium 649mg 28%
Total des glucides 1.6g 1%
Fibres alimentaires 0.4g 1%
Sucre 0.3g
Protéine 47g 93%
Vitamine D 2.2mcg 11%
Calcium 39mg 3%
Fer 1.7mg 9%
Potassium 752mg 16%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 19.983 mcg 2%
Thiamine [B1] 1.499 mg 125%
Riboflavine [B2] 0.557 mg 43%
Niacine [B3] 8.656 mg 54%
Acide pantothénique [B5] 1.224 mg 24%
Vitamine B6 0.827 mg 49%
Cobalamine [B12] 1.191 mcg 0%
Floate [B9] 10.44 mcg 0%
Vitamine C 4.366 mg 5%
Vitamine D 2.211 mcg 11%
Vitamine E 0.709 mg 5%
Vitamine K 1.048 mcg 1%
Bétaïne 6.19 mg 0%
Choline 160.826 mg 29%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 1.6 g 1%
Sugars 0.3 g 1%
Fibres alimentaires 0.4 g 1%
Carbohydrate 1.4 g 0%
Glucides nets 1.3g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 2.734 g 0%
Arginine 2.946 g 0%
Acide aspartique 4.301 g 0%
Cystéine 0.588 g 0%
Acide glutamique 7.199 g 0%
Glycine 2.405 g 0%
Histidine 1.819 g 0%
Isoleucine 2.151 g 0%
Leucine 3.716 g 0%
Lysine 4.169 g 0%
Méthionine 1.214 g 0%
Phénylalanine 1.855 g 0%
Proline 1.989 g 0%
Sérine 1.926 g 0%
Thréonine 2.105 g 0%
Tryptophane 0.576 g 0%
Tyrosine 1.597 g 0%
Valine 2.516 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 38.56 mg 3%
Cuivre 0.13 mg 15%
Fluorure 0.13 mcg 0%
Fer 1.67 mg 9%
Magnésium 50.14 mg 12%
Manganèse 0.09 mg 4%
Phosphore 423.91 mg 34%
Potassium 752.26 mg 16%
Sélénium 77.34 mcg 141%
Sodium 648.88 mg 28%
Zinc 4.12 mg 37%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 106.296 g 0%
Cendres 3.88 g 0%