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Remoulade Sauce

Ingrédient Quantité Calories
Ciboulette 5g 2kcal
Persil frais 5g 2kcal
Mayonnaise 100g 680kcal
Moutarde, préparée, jaune 5g 3kcal
Câpres, en conserve 10g 2kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Sweet

Recipe Instructions:

Ingredients:
o 100g mayonnaise
o 10g capers, finely chopped
o 10g gherkins (cornichons), finely chopped
o 5g Dijon mustard
o 5g fresh parsley, finely chopped
o 5g fresh chives, finely chopped
o Salt and pepper to taste
• Instructions:
1. In a bowl, combine mayonnaise, chopped capers, chopped gherkins, Dijon mustard, parsley, and chives.
2. Mix well until all ingredients are evenly distributed.
3. Season with salt and pepper to taste.
4. Adjust the consistency with a little lemon juice or water if desired.
5. Refrigerate for at least 30 minutes before serving to allow flavors to meld.

Valeurs nutritives
Taille des portions 31 g | ml
Quantité par portion 172
720
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 19g 24%
Gras saturés 2.9g 15%
Sodium 232mg 10%
Total des glucides 0.5g 0%
Fibres alimentaires 0.2g 1%
Sucre 0.2g
Protéine 0.4g 1%
Vitamine D 0.1mcg 0%
Calcium 6.7mg 1%
Fer 0.2mg 1%
Potassium 19mg 0%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 12.225 mcg 1%
Thiamine [B1] 0.007 mg 1%
Riboflavine [B2] 0.012 mg 1%
Niacine [B3] 0.048 mg 0%
Acide pantothénique [B5] 0.056 mg 1%
Vitamine B6 0.006 mg 0%
Cobalamine [B12] 0.03 mcg 0%
Floate [B9] 5.125 mcg 0%
Vitamine C 2.5 mg 3%
Vitamine D 0.05 mcg 0%
Vitamine E 0.859 mg 6%
Vitamine K 64.541 mcg 54%
Bétaïne 0.003 mg 0%
Choline 9.218 mg 2%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 0.5 g 0%
Sugars 0.2 g 0%
Fibres alimentaires 0.2 g 1%
Carbohydrate 0.1 g 0%
Glucides nets 0.3g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.022 g 0%
Arginine 0.026 g 0%
Acide aspartique 0.036 g 0%
Cystéine 0.007 g 0%
Acide glutamique 0.056 g 0%
Glycine 0.016 g 0%
Histidine 0.009 g 0%
Isoleucine 0.021 g 0%
Leucine 0.032 g 0%
Lysine 0.026 g 0%
Méthionine 0.011 g 0%
Phénylalanine 0.019 g 0%
Proline 0.021 g 0%
Sérine 0.028 g 0%
Thréonine 0.019 g 0%
Tryptophane 0.005 g 0%
Tyrosine 0.015 g 0%
Valine 0.025 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 6.66 mg 1%
Cuivre 0.02 mg 2%
Fluorure 0.02 mcg 0%
Fer 0.21 mg 1%
Magnésium 2.83 mg 1%
Manganèse 0.02 mg 1%
Phosphore 8.3 mg 1%
Potassium 18.53 mg 0%
Sélénium 1.04 mcg 2%
Sodium 231.99 mg 10%
Zinc 0.07 mg 1%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 10.798 g 0%
Cendres 0.778 g 0%