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Cruciferous Carrot Juice

Ingrédient Quantité Calories
Citron vert / lime 32.5g 10kcal
Poires 178g 101kcal
Broccoli 300g 102kcal
Carottes 488g 200kcal
Chou-fleur 588g 147kcal
Chou frisé 85g 30kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
8 carrots
1 pear
1 head of broccoli
1 head of cauliflower
5 kale (Tuscan cabbage) leaves
1/2 lime

Directions
Wash all produce well.
Core the pear, peel lime, and cut florets from broccoli and cauliflower stems (you can also juice the stems for more juice).
Add all ingredients through juicer and enjoy!

Valeurs nutritives
Taille des portions 1672 g | ml
Quantité par portion 590
2469
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 5.6g 7%
Gras saturés 0.6g 3%
Sodium 660mg 29%
Total des glucides 132g 48%
Fibres alimentaires 45g 162%
Sucre 58g
Protéine 27g 55%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 674mg 52%
Fer 8mg 44%
Potassium 4803mg 102%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 4375.08 mcg 486%
Thiamine [B1] 0.956 mg 80%
Riboflavine [B2] 1.335 mg 103%
Niacine [B3] 11.05 mg 69%
Acide pantothénique [B5] 7.445 mg 149%
Vitamine B6 2.472 mg 145%
Cobalamine [B12] 0 mcg 0%
Floate [B9] 684.64 mcg 0%
Vitamine C 676.31 mg 751%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 6.877 mg 46%
Vitamine K 799.543 mcg 666%
Bétaïne 2.207 mg 0%
Choline 111.105 mg 20%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 132.1 g 48%
Sugars 58 g 116%
Fibres alimentaires 45.5 g 162%
Carbohydrate 132.1 g 0%
Glucides nets 74.2g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 1.695 g 0%
Arginine 1.679 g 0%
Acide aspartique 3.353 g 0%
Cystéine 0.643 g 0%
Acide glutamique 5.258 g 0%
Glycine 1.057 g 0%
Histidine 0.851 g 0%
Isoleucine 1.199 g 0%
Leucine 1.716 g 0%
Lysine 2.353 g 0%
Méthionine 0.357 g 0%
Phénylalanine 1.178 g 0%
Proline 1.196 g 0%
Sérine 1.263 g 0%
Thréonine 1.774 g 0%
Tryptophane 0.308 g 0%
Tyrosine 0.751 g 0%
Valine 1.612 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 674.05 mg 52%
Cuivre 0.76 mg 84%
Fluorure 25.41 mcg 0%
Fer 8 mg 44%
Magnésium 252.22 mg 60%
Manganèse 3.11 mg 135%
Phosphore 701.48 mg 56%
Potassium 4803.15 mg 102%
Sélénium 12.59 mcg 23%
Sodium 659.6 mg 29%
Zinc 4.53 mg 41%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 1494.446 g 0%
Cendres 13.581 g 0%