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Lángos

Ingrédient Quantité Calories
Eau du robinet 100g 0kcal
Farine de blé, blanche, tout usage, enrichie, blanchie 200g 728kcal
Levure sèche active 5g 16kcal
Sel de mer 5g 0kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Starter

Recipe Instructions:

Ingredients:
o Flour: 200g
o Yeast: 5g
o Water: 100g (warm)
o Salt: 5g
o Oil: for frying
o Toppings (sour cream, cheese, garlic, etc.): to taste
• Instructions:
1. Mix flour, yeast, warm water, and salt to form a dough. Let rise until doubled in size.
2. Divide the dough into portions and flatten into disks.
3. Fry in hot oil until golden brown on both sides.
4. Top with sour cream, cheese, garlic, or other desired toppings.

Valeurs nutritives
Taille des portions 52 g | ml
Quantité par portion 124
519
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 0.4g 1%
Gras saturés 0.1g 0%
Sodium 329mg 14%
Total des glucides 26g 9%
Fibres alimentaires 1.1g 4%
Sucre 0.1g
Protéine 3.8g 8%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 5.8mg 0%
Fer 1.6mg 9%
Potassium 44mg 1%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 0 mcg 0%
Thiamine [B1] 0.353 mg 29%
Riboflavine [B2] 0.198 mg 15%
Niacine [B3] 2.303 mg 14%
Acide pantothénique [B5] 0.259 mg 5%
Vitamine B6 0.027 mg 2%
Cobalamine [B12] 0.001 mcg 0%
Floate [B9] 116.5 mcg 0%
Vitamine C 0.003 mg 0%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 0.02 mg 0%
Vitamine K 0.103 mcg 0%
Bétaïne 23.462 mg 0%
Choline 3.733 mg 1%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 25.8 g 9%
Sugars 0.1 g 0%
Fibres alimentaires 1.1 g 4%
Carbohydrate 0 g 0%
Glucides nets 25.7g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.13 g 0%
Arginine 0.156 g 0%
Acide aspartique 0.18 g 0%
Cystéine 0.077 g 0%
Acide glutamique 1.214 g 0%
Glycine 0.14 g 0%
Histidine 0.084 g 0%
Isoleucine 0.135 g 0%
Leucine 0.261 g 0%
Lysine 0.103 g 0%
Méthionine 0.066 g 0%
Phénylalanine 0.188 g 0%
Proline 0.413 g 0%
Sérine 0.189 g 0%
Thréonine 0.11 g 0%
Tryptophane 0.047 g 0%
Tyrosine 0.113 g 0%
Valine 0.158 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 5.83 mg 0%
Cuivre 0.05 mg 6%
Fluorure 11.87 mcg 0%
Fer 1.57 mg 9%
Magnésium 8.58 mg 2%
Manganèse 0.23 mg 10%
Phosphore 41.32 mg 3%
Potassium 44.37 mg 1%
Sélénium 11.37 mcg 21%
Sodium 329.26 mg 14%
Zinc 0.3 mg 3%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 20.659 g 0%
Cendres 0.22 g 0%