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Black Bean-Quinoa Bowl

Ingrédient Quantité Calories
Avocats 37.5g 60kcal
Coriandre 2g 0kcal
Black Beans,boiled without salt 135g 178kcal
Quinoa 123.3333333321g 148kcal
Houmous, commercial 62.5g 148kcal
Salsa, pico de gallo 45g 8kcal
Jus de citron vert 15.34g 4kcal

Recipe Tags:

Plant-Based Diet

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Food

Recipe Instructions:

Ingredients
¾ cup canned black beans, rinsed

⅔ cup cooked quinoa

¼ cup hummus

1 tablespoon lime juice

¼ medium avocado, diced

3 tablespoons pico de gallo

2 tablespoons chopped fresh cilantro
Directions
Combine beans and quinoa in a bowl. Stir hummus and lime juice together in a small bowl; thin with water to desired consistency. Drizzle the hummus dressing over the beans and quinoa. Top with avocado, pico de gallo and cilantro.

Valeurs nutritives
Taille des portions 210 g | ml
Quantité par portion 273
1143
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 9.9g 13%
Gras saturés 1.4g 7%
Sodium 240mg 10%
Total des glucides 37g 13%
Fibres alimentaires 11g 39%
Sucre 1.7g
Protéine 12g 23%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 50mg 4%
Fer 3.3mg 18%
Potassium 584mg 12%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 10.773 mcg 1%
Thiamine [B1] 0.302 mg 25%
Riboflavine [B2] 0.179 mg 14%
Niacine [B3] 1.354 mg 8%
Acide pantothénique [B5] 0.547 mg 11%
Vitamine B6 0.241 mg 14%
Cobalamine [B12] 0 mcg 0%
Floate [B9] 160.749 mcg 0%
Vitamine C 6.876 mg 8%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 1.959 mg 13%
Vitamine K 17.989 mcg 15%
Bétaïne 0.203 mg 0%
Choline 40.428 mg 7%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 36.9 g 13%
Sugars 1.7 g 3%
Fibres alimentaires 10.9 g 39%
Carbohydrate 30.8 g 0%
Glucides nets 35.2g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.386 g 0%
Arginine 0.598 g 0%
Acide aspartique 0.994 g 0%
Cystéine 0.109 g 0%
Acide glutamique 1.329 g 0%
Glycine 0.387 g 0%
Histidine 0.254 g 0%
Isoleucine 0.377 g 0%
Leucine 0.667 g 0%
Lysine 0.584 g 0%
Méthionine 0.156 g 0%
Phénylalanine 0.456 g 0%
Proline 0.422 g 0%
Sérine 0.458 g 0%
Thréonine 0.346 g 0%
Tryptophane 0.108 g 0%
Tyrosine 0.229 g 0%
Valine 0.448 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 49.86 mg 4%
Cuivre 0.43 mg 48%
Fluorure 1.31 mcg 0%
Fer 3.31 mg 18%
Magnésium 118.49 mg 28%
Manganèse 1.08 mg 47%
Phosphore 260.37 mg 21%
Potassium 583.64 mg 12%
Sélénium 4.12 mcg 7%
Sodium 239.72 mg 10%
Zinc 2.04 mg 19%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 149.451 g 0%
Cendres 2.205 g 0%