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Chicharrones de Pollo

Ingrédient Quantité Calories
Poulet, peau (pilons et cuisses), cru 200g 880kcal

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OMAD

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Starter

Recipe Instructions:

Ingredients:
o Chicken skin: 200g
o Salt and pepper: to taste
o Vegetable oil (for frying): enough to submerge chicken skin
• Instructions:
1. Season chicken skin with salt and pepper.
2. Heat oil in a deep pan and fry chicken skin until crispy and golden brown.
3. Drain on paper towels and serve hot.

Valeurs nutritives
Taille des portions 100 g | ml
Quantité par portion 440
1841
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 44g 57%
Gras saturés 12g 61%
Sodium 51mg 2%
Total des glucides 0.8g 0%
Fibres alimentaires 0g 0%
Sucre 0g
Protéine 9.6g 19%
Vitamine D 0.2mcg 1%
Calcium 6mg 0%
Fer 0.4mg 2%
Potassium 119mg 3%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 59 mcg 7%
Thiamine [B1] 0.04 mg 3%
Riboflavine [B2] 0.032 mg 2%
Niacine [B3] 2.565 mg 16%
Acide pantothénique [B5] 0.61 mg 12%
Vitamine B6 0.116 mg 7%
Cobalamine [B12] 0.65 mcg 0%
Floate [B9] 2 mcg 0%
Vitamine C 0 mg 0%
Vitamine D 0.2 mcg 1%
Vitamine E 0.27 mg 2%
Vitamine K 0.4 mcg 0%
Bétaïne 8.3 mg 0%
Choline 28.3 mg 5%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 0.8 g 0%
Sugars 0 g 0%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Carbohydrate 0 0%
Glucides nets 0.8g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.657 g 0%
Arginine 0.682 g 0%
Acide aspartique 0.714 g 0%
Cystéine 0.08 g 0%
Acide glutamique 1.135 g 0%
Glycine 1.232 g 0%
Histidine 0.197 g 0%
Isoleucine 0.271 g 0%
Leucine 0.528 g 0%
Lysine 0.548 g 0%
Méthionine 0.162 g 0%
Phénylalanine 0.291 g 0%
Proline 0.729 g 0%
Sérine 0.348 g 0%
Thréonine 0.304 g 0%
Tryptophane 0.047 g 0%
Tyrosine 0.226 g 0%
Valine 0.341 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 6 mg 0%
Cuivre 0.04 mg 4%
Fluorure 0 mcg 0%
Fer 0.37 mg 2%
Magnésium 8 mg 2%
Manganèse 0.01 mg 1%
Phosphore 95 mg 8%
Potassium 119 mg 3%
Sélénium 10.1 mcg 18%
Sodium 51 mg 2%
Zinc 0.65 mg 6%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 44.9 g 0%
Cendres 0.49 g 0%