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Burrata Salad

Ingrédient Quantité Calories
Huile d'olive 30g 265kcal
Basilic frais 10g 2kcal
Tomates cerises, crues 300g 54kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Salad

Recipe Instructions:

Ingredients:
• 2 balls of burrata cheese
• 2 cups cherry tomatoes, halved
• 1/4 cup fresh basil leaves, torn
• 2 tablespoons extra virgin olive oil
• Balsamic glaze, for drizzling
• Salt and pepper to taste
Instructions:
1. Arrange burrata cheese, cherry tomato halves, and torn fresh basil leaves on a serving platter.
2. Drizzle with extra virgin olive oil and balsamic glaze.
3. Season with salt and pepper to taste.
4. Serve immediately, accompanied by crusty bread if desired.

Valeurs nutritives
Taille des portions 170 g | ml
Quantité par portion 161
673
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 15g 20%
Gras saturés 2.1g 11%
Sodium 8mg 0%
Total des glucides 6g 2%
Fibres alimentaires 1.9g 7%
Sucre 4g
Protéine 1.5g 3%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 24mg 2%
Fer 0.6mg 4%
Potassium 370mg 8%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 76.2 mcg 8%
Thiamine [B1] 0.057 mg 5%
Riboflavine [B2] 0.032 mg 2%
Niacine [B3] 0.936 mg 6%
Acide pantothénique [B5] 0.144 mg 3%
Vitamine B6 0.128 mg 8%
Cobalamine [B12] 0 mcg 0%
Floate [B9] 25.9 mcg 0%
Vitamine C 21.45 mg 24%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 3.01 mg 20%
Vitamine K 41.62 mcg 35%
Bétaïne 0.185 mg 0%
Choline 10.665 mg 2%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 6 g 2%
Sugars 4 g 8%
Fibres alimentaires 1.9 g 7%
Carbohydrate 0.1 g 0%
Glucides nets 2g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.047 g 0%
Arginine 0.037 g 0%
Acide aspartique 0.218 g 0%
Cystéine 0.015 g 0%
Acide glutamique 0.66 g 0%
Glycine 0.035 g 0%
Histidine 0.024 g 0%
Isoleucine 0.032 g 0%
Leucine 0.047 g 0%
Lysine 0.046 g 0%
Méthionine 0.011 g 0%
Phénylalanine 0.047 g 0%
Proline 0.028 g 0%
Sérine 0.044 g 0%
Thréonine 0.046 g 0%
Tryptophane 0.011 g 0%
Tyrosine 0.025 g 0%
Valine 0.033 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 24 mg 2%
Cuivre 0.11 mg 12%
Fluorure 3.45 mcg 0%
Fer 0.65 mg 4%
Magnésium 19.7 mg 5%
Manganèse 0.23 mg 10%
Phosphore 38.8 mg 3%
Potassium 370.4 mg 8%
Sélénium 0.02 mcg 0%
Sodium 8 mg 0%
Zinc 0.3 mg 3%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 146.355 g 0%
Cendres 0.825 g 0%