Your Recipe

Easy Guacamole

Ingrédient Quantité Calories
Avocats 300g 480kcal
Jus de citron 28.8g 6kcal
Feuilles de coriandre fraiches 4g 1kcal
Oignons blancs, crus 110g 40kcal
Poivrons, jalapeno, crus 14g 4kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
½ white onion, finely chopped

1 jalapeno (seeded for less heat, if desired), finely chopped

¼ cup fresh cilantro, chopped

kosher salt and black pepper

2 ripe avocados, diced

2 tablespoons fresh lime or lemon juice

Directions
In a large bowl, combine the onion, jalapeño, cilantro, 3/4 teaspoon salt, and 1/2 teaspoon pepper. Using the back of a fork, mash the vegetables until they begin to release their juices.

Add the avocados and lime juice and stir to combine. This recipe makes 2 cups.

Valeurs nutritives
Taille des portions 114 g | ml
Quantité par portion 133
555
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 11g 15%
Gras saturés 1.6g 8%
Sodium 6.4mg 0%
Total des glucides 9.2g 3%
Fibres alimentaires 5.5g 20%
Sucre 2.4g
Protéine 1.8g 4%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 16mg 1%
Fer 0.5mg 3%
Potassium 424mg 9%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 10.51 mcg 1%
Thiamine [B1] 0.054 mg 5%
Riboflavine [B2] 0.103 mg 8%
Niacine [B3] 1.366 mg 9%
Acide pantothénique [B5] 1.068 mg 21%
Vitamine B6 0.212 mg 12%
Cobalamine [B12] 0 mcg 0%
Floate [B9] 63.755 mcg 0%
Vitamine C 14.707 mg 16%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 1.714 mg 11%
Vitamine K 19.498 mcg 16%
Bétaïne 0.75 mg 0%
Choline 11.408 mg 2%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 9.2 g 3%
Sugars 2.4 g 5%
Fibres alimentaires 5.5 g 20%
Carbohydrate 6.9 g 0%
Glucides nets 6.8g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.082 g 0%
Arginine 0.066 g 0%
Acide aspartique 0.177 g 0%
Cystéine 0.02 g 0%
Acide glutamique 0.215 g 0%
Glycine 0.078 g 0%
Histidine 0.037 g 0%
Isoleucine 0.063 g 0%
Leucine 0.107 g 0%
Lysine 0.099 g 0%
Méthionine 0.029 g 0%
Phénylalanine 0.073 g 0%
Proline 0.074 g 0%
Sérine 0.086 g 0%
Thréonine 0.055 g 0%
Tryptophane 0.019 g 0%
Tyrosine 0.037 g 0%
Valine 0.08 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 16.3 mg 1%
Cuivre 0.16 mg 18%
Fluorure 5.25 mcg 0%
Fer 0.49 mg 3%
Magnésium 25.44 mg 6%
Manganèse 0.14 mg 6%
Phosphore 48.94 mg 4%
Potassium 423.83 mg 9%
Sélénium 0.33 mcg 1%
Sodium 6.44 mg 0%
Zinc 0.53 mg 5%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 90.785 g 0%
Cendres 1.233 g 0%