Your Recipe

Baby Bok Choy With Shrimp

Ingrédient Quantité Calories
Ail 9g 13kcal
Huile végétale 13.8g 122kcal
Sel de mer 0.55g 0kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
4 oz. (115 g) bok choy or baby bok choy, cleaned and rinsed
1/8 teaspoon salt or to taste
1 tablespoon oil
1/4 cup peeled baby shrimps
3 cloves garlic, finely chopped

Instructions
Heat up a wok with the cooking oil and saute the chopped garlic until light brown or aromatic. Add the baby shrimps and stir-fry until the shrimps are half-cooked. Add in a pinch of salt to the shrimp, and then follow by the baby bok choy. Quickly stir-fry the vegetables, dish out and serve hot.

Valeurs nutritives
Taille des portions 6 g | ml
Quantité par portion 34
142
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 3.5g 4%
Gras saturés 0.5g 2%
Sodium 54mg 2%
Total des glucides 0.7g 0%
Fibres alimentaires 0g 0%
Sucre 0g
Protéine 0.1g 0%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 4.1mg 0%
Fer 0mg 0%
Potassium 9.1mg 0%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 0 mcg 0%
Thiamine [B1] 0.005 mg 0%
Riboflavine [B2] 0.002 mg 0%
Niacine [B3] 0.016 mg 0%
Acide pantothénique [B5] 0.013 mg 0%
Vitamine B6 0.028 mg 2%
Cobalamine [B12] 0 mcg 0%
Floate [B9] 0.068 mcg 0%
Vitamine C 0.702 mg 1%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 0.405 mg 3%
Vitamine K 4.106 mcg 3%
Bétaïne 0 mg 0%
Choline 0.529 mg 0%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 0.7 g 0%
Sugars 0 g 0%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Carbohydrate 0.7 g 0%
Glucides nets 0.7g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.003 g 0%
Arginine 0.014 g 0%
Acide aspartique 0.011 g 0%
Cystéine 0.001 g 0%
Acide glutamique 0.018 g 0%
Glycine 0.005 g 0%
Histidine 0.003 g 0%
Isoleucine 0.005 g 0%
Leucine 0.007 g 0%
Lysine 0.006 g 0%
Méthionine 0.002 g 0%
Phénylalanine 0.004 g 0%
Proline 0.002 g 0%
Sérine 0.004 g 0%
Thréonine 0.004 g 0%
Tryptophane 0.001 g 0%
Tyrosine 0.002 g 0%
Valine 0.007 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 4.09 mg 0%
Cuivre 0.01 mg 1%
Fluorure 0 mcg 0%
Fer 0.04 mg 0%
Magnésium 0.67 mg 0%
Manganèse 0.04 mg 2%
Phosphore 3.44 mg 0%
Potassium 9.14 mg 0%
Sélénium 0.32 mcg 1%
Sodium 54.42 mg 2%
Zinc 0.03 mg 0%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 1.319 g 0%
Cendres 0.034 g 0%