Your Recipe

Slow Cooker Pulled Pork

Ingrédient Quantité Calories
Sauce, barbecue 255.1455g 439kcal

Recipe Instructions:

Ingredients

1 (4 pound) Boston butt pork roast
24 ounces (2 cans or bottles) root beer*
9 ounces vinegar-based barbecue sauce (or your favorite barbecue sauce)**
Instructions
Place roast in your slow cooker insert (fat side up) and pour root beer over roast. Cover and cook on low for approximately 6 hours, or until roast shreds easily with a fork.
Drain off liquid. Remove and discard any bones or excess fat. Pull, shred or chop pork. Return to slow cooker and toss with sauce, coating evenly.

Valeurs nutritives
Taille des portions 32 g | ml
Quantité par portion 55
230
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 0.2g 0%
Gras saturés 0g 0%
Sodium 328mg 14%
Total des glucides 13g 5%
Fibres alimentaires 0.3g 1%
Sucre 11g
Protéine 0.3g 1%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 11mg 1%
Fer 0.2mg 1%
Potassium 74mg 2%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 3.508 mcg 0%
Thiamine [B1] 0.007 mg 1%
Riboflavine [B2] 0.018 mg 1%
Niacine [B3] 0.19 mg 1%
Acide pantothénique [B5] 0.052 mg 1%
Vitamine B6 0.024 mg 1%
Cobalamine [B12] 0 mcg 0%
Floate [B9] 0.638 mcg 0%
Vitamine C 0.191 mg 0%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 0.255 mg 2%
Vitamine K 0.574 mcg 0%
Bétaïne 0.128 mg 0%
Choline 2.264 mg 0%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 13 g 5%
Sugars 10.6 g 21%
Fibres alimentaires 0.3 g 1%
Carbohydrate 0 0%
Glucides nets 2.4g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0 g 0%
Arginine 0 g 0%
Acide aspartique 0 g 0%
Cystéine 0 g 0%
Acide glutamique 0 g 0%
Glycine 0 g 0%
Histidine 0 g 0%
Isoleucine 0 g 0%
Leucine 0 g 0%
Lysine 0 g 0%
Méthionine 0 g 0%
Phénylalanine 0 g 0%
Proline 0 g 0%
Sérine 0 g 0%
Thréonine 0 g 0%
Tryptophane 0 g 0%
Tyrosine 0 g 0%
Valine 0 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 10.52 mg 1%
Cuivre 0.02 mg 2%
Fluorure 0 mcg 0%
Fer 0.2 mg 1%
Magnésium 4.15 mg 1%
Manganèse 0.04 mg 2%
Phosphore 6.38 mg 1%
Potassium 73.99 mg 2%
Sélénium 0.41 mcg 1%
Sodium 327.54 mg 14%
Zinc 0.05 mg 0%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 17.446 g 0%
Cendres 0.979 g 0%