Your Recipe

Sauteed Garlic Mushrooms

Ingrédient Quantité Calories
Beurre sans sel 74.91g 537kcal
Champignons blancs 340.5g 75kcal
Ail 18g 27kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
3/4 pound sliced fresh mushrooms
2 to 3 teaspoons minced garlic
1 tablespoon seasoned bread crumbs
1/3 cup butter, cubed

Directions
In a large cast-iron or other heavy skillet, saute the mushrooms, garlic and bread crumbs in butter until mushrooms are tender, 3-5 minutes.

Valeurs nutritives
Taille des portions 72 g | ml
Quantité par portion 106
445
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 10g 13%
Gras saturés 10g 51%
Sodium 4.7mg 0%
Total des glucides 2.9g 1%
Fibres alimentaires 0.6g 2%
Sucre 1.2g
Protéine 8.2g 16%
Vitamine D 0.1mcg 1%
Calcium 10mg 1%
Fer 0.3mg 2%
Potassium 195mg 4%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 85.397 mcg 9%
Thiamine [B1] 0.053 mg 4%
Riboflavine [B2] 0.236 mg 18%
Niacine [B3] 2.073 mg 13%
Acide pantothénique [B5] 0.881 mg 18%
Vitamine B6 0.096 mg 6%
Cobalamine [B12] 0.044 mcg 0%
Floate [B9] 10.112 mcg 0%
Vitamine C 2.128 mg 2%
Vitamine D 0.114 mcg 1%
Vitamine E 0.298 mg 2%
Vitamine K 1.492 mcg 1%
Bétaïne 5.335 mg 0%
Choline 12.861 mg 2%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 2.9 g 1%
Sugars 1.2 g 2%
Fibres alimentaires 0.6 g 2%
Carbohydrate 2.9 g 0%
Glucides nets 1.7g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.121 g 0%
Arginine 0.067 g 0%
Acide aspartique 0.133 g 0%
Cystéine 0.01 g 0%
Acide glutamique 0.241 g 0%
Glycine 0.06 g 0%
Histidine 0.039 g 0%
Isoleucine 0.056 g 0%
Leucine 0.088 g 0%
Lysine 0.077 g 0%
Méthionine 0.022 g 0%
Phénylalanine 0.059 g 0%
Proline 0.056 g 0%
Sérine 0.065 g 0%
Thréonine 0.07 g 0%
Tryptophane 0.023 g 0%
Tyrosine 0.033 g 0%
Valine 0.148 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 10.13 mg 1%
Cuivre 0.19 mg 21%
Fluorure 0.35 mcg 0%
Fer 0.34 mg 2%
Magnésium 6.11 mg 1%
Manganèse 0.08 mg 3%
Phosphore 56.39 mg 5%
Potassium 195.49 mg 4%
Sélénium 5.83 mcg 11%
Sodium 4.72 mg 0%
Zinc 0.33 mg 3%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 56.271 g 0%
Cendres 0.567 g 0%