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Raw Zucchini Hummus
| Valeurs nutritives | |
| Taille des portions | 948 g | ml |
| Quantité par portion |
1430 5983 |
| kcal kilojoules |
|
| % de la valeur quotidienne * | |
| Matières grasses totales 127g | 163% |
| Gras saturés 18g | 89% |
| Sodium 3707mg | 161% |
| Total des glucides 59g | 22% |
| Fibres alimentaires 20g | 71% |
| Sucre 4g | |
| Protéine 40g | 79% |
| Vitamine D 0mcg | 0% |
| Calcium 705mg | 54% |
| Fer 17mg | 95% |
| Potassium 3587mg | 76% |
| * Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition. | |
| Vitamines | ||
|---|---|---|
| nutriment | Quantité | DV |
| Vitamine A | 194.418 mcg | 22% |
| Thiamine [B1] | 1.868 mg | 156% |
| Riboflavine [B2] | 0.873 mg | 67% |
| Niacine [B3] | 11.634 mg | 73% |
| Acide pantothénique [B5] | 3.416 mg | 68% |
| Vitamine B6 | 1.307 mg | 77% |
| Cobalamine [B12] | 0 mcg | 0% |
| Floate [B9] | 274.155 mcg | 0% |
| Vitamine C | 262.656 mg | 292% |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% |
| Vitamine E | 8.696 mg | 58% |
| Vitamine K | 35.121 mcg | 29% |
| Bétaïne | 0.138 mg | 0% |
| Choline | 42.713 mg | 8% |
| Carbohydrates | ||
|---|---|---|
| nutriment | Quantité | DV |
| Total des glucides | 59.4 g | 22% |
| Sugars | 4 g | 8% |
| Fibres alimentaires | 19.7 g | 71% |
| Carbohydrate | 59.4 g | 0% |
| Glucides nets | 55.4g | |
| acides aminés | ||
|---|---|---|
| nutriment | Quantité | DV |
| Alanine | 2.033 g | 0% |
| Arginine | 4.001 g | 0% |
| Acide aspartique | 4.154 g | 0% |
| Cystéine | 0.626 g | 0% |
| Acide glutamique | 6.743 g | 0% |
| Glycine | 2.151 g | 0% |
| Histidine | 1.017 g | 0% |
| Isoleucine | 1.569 g | 0% |
| Leucine | 2.687 g | 0% |
| Lysine | 1.669 g | 0% |
| Méthionine | 0.966 g | 0% |
| Phénylalanine | 1.768 g | 0% |
| Proline | 1.551 g | 0% |
| Sérine | 1.895 g | 0% |
| Thréonine | 1.33 g | 0% |
| Tryptophane | 0.63 g | 0% |
| Tyrosine | 1.371 g | 0% |
| Valine | 2.013 g | 0% |
| Minéraux | ||
|---|---|---|
| nutriment | Quantité | DV |
| Calcium | 704.87 mg | 54% |
| Cuivre | 2.74 mg | 305% |
| Fluorure | 0 mcg | 0% |
| Fer | 17.18 mg | 95% |
| Magnésium | 344.99 mg | 82% |
| Manganèse | 3.3 mg | 144% |
| Phosphore | 1539.09 mg | 123% |
| Potassium | 3587.2 mg | 76% |
| Sélénium | 47.48 mcg | 86% |
| Sodium | 3706.92 mg | 161% |
| Zinc | 11.28 mg | 103% |
| autres | ||
|---|---|---|
| nutriment | Quantité | DV |
| Eau | 698.607 g | 0% |
| Cendres | 13.406 g | 0% |
