Your Recipe
Spicy Grilled Eggplant
| Valeurs nutritives | |
| Taille des portions | 122 g | ml |
| Quantité par portion |
91 379 |
| kcal kilojoules |
|
| % de la valeur quotidienne * | |
| Matières grasses totales 7.2g | 9% |
| Gras saturés 1g | 5% |
| Sodium 2.4mg | 0% |
| Total des glucides 6.7g | 2% |
| Fibres alimentaires 3.4g | 12% |
| Sucre 4g | |
| Protéine 1.1g | 2% |
| Vitamine D 0mcg | 0% |
| Calcium 10mg | 1% |
| Fer 0.3mg | 2% |
| Potassium 262mg | 6% |
| * Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition. | |
| Vitamines | ||
|---|---|---|
| nutriment | Quantité | DV |
| Vitamine A | 1.145 mcg | 0% |
| Thiamine [B1] | 0.045 mg | 4% |
| Riboflavine [B2] | 0.042 mg | 3% |
| Niacine [B3] | 0.743 mg | 5% |
| Acide pantothénique [B5] | 0.322 mg | 6% |
| Vitamine B6 | 0.096 mg | 6% |
| Cobalamine [B12] | 0 mcg | 0% |
| Floate [B9] | 25.19 mcg | 0% |
| Vitamine C | 2.519 mg | 3% |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% |
| Vitamine E | 1.352 mg | 9% |
| Vitamine K | 8.222 mcg | 7% |
| Bétaïne | 0.007 mg | 0% |
| Choline | 7.922 mg | 1% |
| Carbohydrates | ||
|---|---|---|
| nutriment | Quantité | DV |
| Total des glucides | 6.7 g | 2% |
| Sugars | 4 g | 8% |
| Fibres alimentaires | 3.4 g | 12% |
| Carbohydrate | 6.7 g | 0% |
| Glucides nets | 2.7g | |
| acides aminés | ||
|---|---|---|
| nutriment | Quantité | DV |
| Alanine | 0.058 g | 0% |
| Arginine | 0.065 g | 0% |
| Acide aspartique | 0.188 g | 0% |
| Cystéine | 0.007 g | 0% |
| Acide glutamique | 0.213 g | 0% |
| Glycine | 0.047 g | 0% |
| Histidine | 0.026 g | 0% |
| Isoleucine | 0.052 g | 0% |
| Leucine | 0.073 g | 0% |
| Lysine | 0.054 g | 0% |
| Méthionine | 0.013 g | 0% |
| Phénylalanine | 0.049 g | 0% |
| Proline | 0.049 g | 0% |
| Sérine | 0.048 g | 0% |
| Thréonine | 0.042 g | 0% |
| Tryptophane | 0.01 g | 0% |
| Tyrosine | 0.031 g | 0% |
| Valine | 0.061 g | 0% |
| Minéraux | ||
|---|---|---|
| nutriment | Quantité | DV |
| Calcium | 10.38 mg | 1% |
| Cuivre | 0.09 mg | 10% |
| Fluorure | 0 mcg | 0% |
| Fer | 0.3 mg | 2% |
| Magnésium | 16.03 mg | 4% |
| Manganèse | 0.27 mg | 12% |
| Phosphore | 27.48 mg | 2% |
| Potassium | 262.28 mg | 6% |
| Sélénium | 0.34 mcg | 1% |
| Sodium | 2.43 mg | 0% |
| Zinc | 0.18 mg | 2% |
| autres | ||
|---|---|---|
| nutriment | Quantité | DV |
| Eau | 105.684 g | 0% |
| Cendres | 0.756 g | 0% |
