Your Recipe

Avocado Tomato Salad

Ingrédient Quantité Calories
Avocats 450g 720kcal
Maïs 49.5g 43kcal
Concombre 200g 32kcal
Feuilles de coriandre fraiches 2.02g 0kcal
Tomates cerises, crues 453.6g 82kcal
Cumin, moulu 0.8g 3kcal
Poivrons, jalapeno, crus 14g 4kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1/4 c. extra-virgin olive oil
Juice of 1 lemon
1/4 tsp. ground cumin
Kosher salt
Freshly ground black pepper
3 avocados, cubed
1 pt. cherry tomatoes, halved
1 small cucumber, sliced into half moons
1/3 c. corn
1 jalepeño, minced (optional)
2 tbsp. freshly chopped cilantro

Step 1
In a small bowl, whisk together oil, lemon juice, and cumin. Season dressing with salt and pepper.
Step 2
In a large serving bowl, combine avocados, tomatoes, cucumber, corn, jalapeño, and cilantro.
Step 3
Gently toss with dressing and serve immediately.

Valeurs nutritives
Taille des portions 292 g | ml
Quantité par portion 221
924
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 17g 22%
Gras saturés 2.4g 12%
Sodium 17mg 1%
Total des glucides 18g 7%
Fibres alimentaires 9.5g 34%
Sucre 5.5g
Protéine 4.1g 8%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 36mg 3%
Fer 1.3mg 7%
Potassium 936mg 20%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 62.837 mcg 7%
Thiamine [B1] 0.153 mg 13%
Riboflavine [B2] 0.195 mg 15%
Niacine [B3] 2.956 mg 18%
Acide pantothénique [B5] 1.896 mg 38%
Vitamine B6 0.428 mg 25%
Cobalamine [B12] 0 mcg 0%
Floate [B9] 118.111 mcg 0%
Vitamine C 33.33 mg 37%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 3.109 mg 21%
Vitamine K 43.045 mcg 36%
Bétaïne 1.238 mg 0%
Choline 29.796 mg 5%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 18.4 g 7%
Sugars 5.5 g 11%
Fibres alimentaires 9.5 g 34%
Carbohydrate 13.7 g 0%
Glucides nets 12.9g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.202 g 0%
Arginine 0.161 g 0%
Acide aspartique 0.469 g 0%
Cystéine 0.046 g 0%
Acide glutamique 0.988 g 0%
Glycine 0.166 g 0%
Histidine 0.087 g 0%
Isoleucine 0.141 g 0%
Leucine 0.247 g 0%
Lysine 0.211 g 0%
Méthionine 0.061 g 0%
Phénylalanine 0.168 g 0%
Proline 0.171 g 0%
Sérine 0.187 g 0%
Thréonine 0.138 g 0%
Tryptophane 0.04 g 0%
Tyrosine 0.092 g 0%
Valine 0.175 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 35.71 mg 3%
Cuivre 0.31 mg 35%
Fluorure 11.13 mcg 0%
Fer 1.28 mg 7%
Magnésium 57.57 mg 14%
Manganèse 0.36 mg 16%
Phosphore 110.88 mg 9%
Potassium 936.18 mg 20%
Sélénium 0.7 mcg 1%
Sodium 17.07 mg 1%
Zinc 1.09 mg 10%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 250.219 g 0%
Cendres 2.652 g 0%