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Pan-Seared Salmon

Ingrédient Quantité Calories
Huile d'olive 28g 248kcal
Poivre noir moulu 0.35g 1kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
4 (6 ounce) fillets salmon

2 tablespoons olive oil

2 tablespoons capers

⅛ teaspoon salt

⅛ teaspoon ground black pepper

4 slices lemon
Directions
Preheat a large heavy skillet over medium heat for 3 minutes.

Coat salmon fillets with olive oil; place skin-side down in the preheated skillet and increase heat to high. Sprinkle with capers, salt, and pepper; cook for 3 minutes on one side. Turn salmon fillets over; continue to cook until salmon flakes easily with a fork, about 5 minutes.

Transfer salmon to individual plates and garnish with lemon slices.

Valeurs nutritives
Taille des portions 7 g | ml
Quantité par portion 62
260
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 7g 9%
Gras saturés 1g 5%
Sodium 0.2mg 0%
Total des glucides 0.1g 0%
Fibres alimentaires 0g 0%
Sucre 0g
Protéine 0g 0%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 0.5mg 0%
Fer 0mg 0%
Potassium 1.2mg 0%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 0.024 mcg 0%
Thiamine [B1] 0 mg 0%
Riboflavine [B2] 0 mg 0%
Niacine [B3] 0.001 mg 0%
Acide pantothénique [B5] 0.001 mg 0%
Vitamine B6 0 mg 0%
Cobalamine [B12] 0 mcg 0%
Floate [B9] 0.015 mcg 0%
Vitamine C 0 mg 0%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 1.009 mg 7%
Vitamine K 4.357 mcg 4%
Bétaïne 0.015 mg 0%
Choline 0.031 mg 0%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 0.1 g 0%
Sugars 0 g 0%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Carbohydrate 0 g 0%
Glucides nets 0.1g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.001 g 0%
Arginine 0 g 0%
Acide aspartique 0.001 g 0%
Cystéine 0 g 0%
Acide glutamique 0.001 g 0%
Glycine 0 g 0%
Histidine 0 g 0%
Isoleucine 0 g 0%
Leucine 0.001 g 0%
Lysine 0 g 0%
Méthionine 0 g 0%
Phénylalanine 0 g 0%
Proline 0.001 g 0%
Sérine 0 g 0%
Thréonine 0 g 0%
Tryptophane 0 g 0%
Tyrosine 0 g 0%
Valine 0 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 0.46 mg 0%
Cuivre 0 mg 0%
Fluorure 0.03 mcg 0%
Fer 0.05 mg 0%
Magnésium 0.15 mg 0%
Manganèse 0.01 mg 0%
Phosphore 0.14 mg 0%
Potassium 1.23 mg 0%
Sélénium 0 mcg 0%
Sodium 0.16 mg 0%
Zinc 0 mg 0%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 0.011 g 0%
Cendres 0.004 g 0%