Your Recipe

Coconut Rice

Ingrédient Quantité Calories
Riz blanc à long grain cru 390.98g 1427kcal
Lait de coco 500g 1150kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
2 cups of rice
2 cups of coconut milk
Salt to taste
1 1/2 cups of water
Preparation method
Place some water in a saucepan.
Add salt and coconut milk. Wash the rice and add it to the pan.
Place it on heat and bring it to boil, stirring lightly. Reduce the heat to low and cover the pan tightly.
Cook for about 30 minutes.
Remove from heat and let it settle for about 15 minutes.
Serve with beef stew or desired side dish.

Valeurs nutritives
Taille des portions 223 g | ml
Quantité par portion 644
2696
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 30g 39%
Gras saturés 27g 133%
Sodium 24mg 1%
Total des glucides 85g 31%
Fibres alimentaires 4g 14%
Sucre 4.3g
Protéine 9.8g 20%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 47mg 4%
Fer 6.3mg 35%
Potassium 441mg 9%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
Imprimer le PDF
Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 0 mcg 0%
Thiamine [B1] 0.596 mg 50%
Riboflavine [B2] 0.048 mg 4%
Niacine [B3] 5.047 mg 32%
Acide pantothénique [B5] 1.22 mg 24%
Vitamine B6 0.202 mg 12%
Cobalamine [B12] 0 mcg 0%
Floate [B9] 398.273 mcg 0%
Vitamine C 3.5 mg 4%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 0.295 mg 2%
Vitamine K 0.223 mcg 0%
Bétaïne 0 mg 0%
Choline 16.294 mg 3%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 85 g 31%
Sugars 4.3 g 9%
Fibres alimentaires 4 g 14%
Carbohydrate 78.1 g 0%
Glucides nets 80.7g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.55 g 0%
Arginine 1.051 g 0%
Acide aspartique 0.935 g 0%
Cystéine 0.199 g 0%
Acide glutamique 2.013 g 0%
Glycine 0.453 g 0%
Histidine 0.23 g 0%
Isoleucine 0.414 g 0%
Leucine 0.788 g 0%
Lysine 0.378 g 0%
Méthionine 0.218 g 0%
Phénylalanine 0.517 g 0%
Proline 0.446 g 0%
Sérine 0.514 g 0%
Thréonine 0.353 g 0%
Tryptophane 0.115 g 0%
Tyrosine 0.321 g 0%
Valine 0.599 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 47.37 mg 4%
Cuivre 0.55 mg 61%
Fluorure 0 mcg 0%
Fer 6.26 mg 35%
Magnésium 70.69 mg 17%
Manganèse 2.21 mg 96%
Phosphore 237.41 mg 19%
Potassium 441.16 mg 9%
Sélénium 22.51 mcg 41%
Sodium 23.64 mg 1%
Zinc 1.9 mg 17%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 95.858 g 0%
Cendres 1.526 g 0%