Your Recipe
Chez Panisse\'s Potatoes and Onions Roasted with Vinegar and Thyme
Valeurs nutritives | |
Taille des portions | 1275 g | ml |
Quantité par portion |
909 3803 |
kcal kilojoules |
|
% de la valeur quotidienne * | |
Matières grasses totales 9.9g | 13% |
Gras saturés 9.1g | 45% |
Sodium 72mg | 3% |
Total des glucides 190g | 69% |
Fibres alimentaires 25g | 89% |
Sucre 26g | |
Protéine 28g | 56% |
Vitamine D 0mcg | 0% |
Calcium 213mg | 16% |
Fer 8.2mg | 45% |
Potassium 4238mg | 90% |
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition. |
Vitamines | ||
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nutriment | Quantité | DV |
Vitamine A | 76.13 mcg | 8% |
Thiamine [B1] | 0.882 mg | 73% |
Riboflavine [B2] | 0.394 mg | 30% |
Niacine [B3] | 9.558 mg | 60% |
Acide pantothénique [B5] | 3.042 mg | 61% |
Vitamine B6 | 3.074 mg | 181% |
Cobalamine [B12] | 0.018 mcg | 0% |
Floate [B9] | 203.857 mcg | 0% |
Vitamine C | 200.452 mg | 223% |
Vitamine D | 0 mcg | 0% |
Vitamine E | 0.415 mg | 3% |
Vitamine K | 19.438 mcg | 16% |
Bétaïne | 2.098 mg | 0% |
Choline | 130.172 mg | 24% |
Carbohydrates | ||
---|---|---|
nutriment | Quantité | DV |
Total des glucides | 189.8 g | 69% |
Sugars | 25.5 g | 51% |
Fibres alimentaires | 24.9 g | 89% |
Carbohydrate | 187.8 g | 0% |
Glucides nets | 164.3g |
acides aminés | ||
---|---|---|
nutriment | Quantité | DV |
Alanine | 0.629 g | 0% |
Arginine | 1.302 g | 0% |
Acide aspartique | 4.477 g | 0% |
Cystéine | 0.224 g | 0% |
Acide glutamique | 4.062 g | 0% |
Glycine | 0.595 g | 0% |
Histidine | 0.361 g | 0% |
Isoleucine | 0.636 g | 0% |
Leucine | 0.959 g | 0% |
Lysine | 1.086 g | 0% |
Méthionine | 0.286 g | 0% |
Phénylalanine | 0.801 g | 0% |
Proline | 0.597 g | 0% |
Sérine | 0.727 g | 0% |
Thréonine | 0.667 g | 0% |
Tryptophane | 0.24 g | 0% |
Tyrosine | 0.472 g | 0% |
Valine | 0.983 g | 0% |
Minéraux | ||
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nutriment | Quantité | DV |
Calcium | 212.7 mg | 16% |
Cuivre | 1.12 mg | 125% |
Fluorure | 4.63 mcg | 0% |
Fer | 8.16 mg | 45% |
Magnésium | 240.26 mg | 57% |
Manganèse | 1.93 mg | 84% |
Phosphore | 613.06 mg | 49% |
Potassium | 4238.42 mg | 90% |
Sélénium | 6.13 mcg | 11% |
Sodium | 71.71 mg | 3% |
Zinc | 3.31 mg | 30% |
autres | ||
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nutriment | Quantité | DV |
Eau | 1040.662 g | 0% |
Cendres | 11.001 g | 0% |