Your Recipe
Jacques Pépin\'s Fromage Fort
Valeurs nutritives | |
Taille des portions | 1046 g | ml |
Quantité par portion |
3123 13068 |
kcal kilojoules |
|
% de la valeur quotidienne * | |
Matières grasses totales 229g | 293% |
Gras saturés 135g | 676% |
Sodium 3407mg | 148% |
Total des glucides 36g | 13% |
Fibres alimentaires 0.8g | 3% |
Sucre 8.6g | |
Protéine 230g | 460% |
Vitamine D 4.1mcg | 20% |
Calcium 6572mg | 506% |
Fer 2.3mg | 13% |
Potassium 878mg | 19% |
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition. |
Vitamines | ||
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nutriment | Quantité | DV |
Vitamine A | 2165.647 mcg | 241% |
Thiamine [B1] | 0.277 mg | 23% |
Riboflavine [B2] | 3.528 mg | 271% |
Niacine [B3] | 1.06 mg | 7% |
Acide pantothénique [B5] | 2.038 mg | 41% |
Vitamine B6 | 0.826 mg | 49% |
Cobalamine [B12] | 9.163 mcg | 0% |
Floate [B9] | 164.044 mcg | 0% |
Vitamine C | 4.244 mg | 5% |
Vitamine D | 4.082 mcg | 20% |
Vitamine E | 3.934 mg | 26% |
Vitamine K | 62.904 mcg | 52% |
Bétaïne | 3.38 mg | 0% |
Choline | 161.723 mg | 29% |
Carbohydrates | ||
---|---|---|
nutriment | Quantité | DV |
Total des glucides | 36 g | 13% |
Sugars | 8.6 g | 17% |
Fibres alimentaires | 0.8 g | 3% |
Carbohydrate | 33.3 g | 0% |
Glucides nets | 27.4g |
acides aminés | ||
---|---|---|
nutriment | Quantité | DV |
Alanine | 3.436 g | 0% |
Arginine | 2.564 g | 0% |
Acide aspartique | 7.956 g | 0% |
Cystéine | 0.569 g | 0% |
Acide glutamique | 21.607 g | 0% |
Glycine | 2.515 g | 0% |
Histidine | 2.498 g | 0% |
Isoleucine | 5.505 g | 0% |
Leucine | 8.855 g | 0% |
Lysine | 4.688 g | 0% |
Méthionine | 2.492 g | 0% |
Phénylalanine | 4.904 g | 0% |
Proline | 11.371 g | 0% |
Sérine | 3.57 g | 0% |
Thréonine | 4.76 g | 0% |
Tryptophane | 2.49 g | 0% |
Tyrosine | 5.047 g | 0% |
Valine | 6.416 g | 0% |
Minéraux | ||
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nutriment | Quantité | DV |
Calcium | 6571.92 mg | 506% |
Cuivre | 0.35 mg | 39% |
Fluorure | 0.79 mcg | 0% |
Fer | 2.27 mg | 13% |
Magnésium | 248.59 mg | 59% |
Manganèse | 0.62 mg | 27% |
Phosphore | 4466.41 mg | 357% |
Potassium | 878.08 mg | 19% |
Sélénium | 202.3 mcg | 368% |
Sodium | 3407.03 mg | 148% |
Zinc | 30.91 mg | 281% |
autres | ||
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nutriment | Quantité | DV |
Eau | 523.537 g | 0% |
Cendres | 28.84 g | 0% |