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Strawberry Basil Salad

Ingrédient Quantité Calories
Fraises 800g 264kcal
Huile d'olive 42g 371kcal
Basilic frais 24g 6kcal
Vinaigre distillé 14.9g 3kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

2 pints strawberries, sliced
1 cup fresh basil leaves
1 tablespoon strawberry jam
1 tablespoon white balsamic vinegar
3 tablespoons extra-virgin olive oil
sea salt and freshly ground black pepper to ta

Directions
Place jam in a bowl and whisk in vinegar and extra-virgin olive oil. Season the dressing with sea salt and black pepper. Add the strawberries and basil to bowl and toss to coat evenly in strawberry vinaigrette dressing.

Valeurs nutritives
Taille des portions 220 g | ml
Quantité par portion 161
673
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 11g 14%
Gras saturés 1.5g 7%
Sodium 2.5mg 0%
Total des glucides 16g 6%
Fibres alimentaires 4.1g 15%
Sucre 9.8g
Protéine 1.6g 3%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 43mg 3%
Fer 1.1mg 6%
Potassium 326mg 7%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 17.84 mcg 2%
Thiamine [B1] 0.05 mg 4%
Riboflavine [B2] 0.049 mg 4%
Niacine [B3] 0.826 mg 5%
Acide pantothénique [B5] 0.263 mg 5%
Vitamine B6 0.103 mg 6%
Cobalamine [B12] 0 mcg 0%
Floate [B9] 52.08 mcg 0%
Vitamine C 118.68 mg 132%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 2.14 mg 14%
Vitamine K 35.609 mcg 30%
Bétaïne 0.435 mg 0%
Choline 12.116 mg 2%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 15.5 g 6%
Sugars 9.8 g 20%
Fibres alimentaires 4.1 g 15%
Carbohydrate 15.5 g 0%
Glucides nets 5.7g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.074 g 0%
Arginine 0.063 g 0%
Acide aspartique 0.316 g 0%
Cystéine 0.014 g 0%
Acide glutamique 0.213 g 0%
Glycine 0.059 g 0%
Histidine 0.027 g 0%
Isoleucine 0.038 g 0%
Leucine 0.079 g 0%
Lysine 0.059 g 0%
Méthionine 0.006 g 0%
Phénylalanine 0.046 g 0%
Proline 0.046 g 0%
Sérine 0.056 g 0%
Thréonine 0.046 g 0%
Tryptophane 0.018 g 0%
Tyrosine 0.049 g 0%
Valine 0.046 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 42.95 mg 3%
Cuivre 0.12 mg 14%
Fluorure 8.8 mcg 0%
Fer 1.07 mg 6%
Magnésium 29.88 mg 7%
Manganèse 0.84 mg 37%
Phosphore 51.51 mg 4%
Potassium 325.88 mg 7%
Sélénium 0.84 mcg 2%
Sodium 2.52 mg 0%
Zinc 0.33 mg 3%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 190.957 g 0%
Cendres 0.89 g 0%