Your Recipe

Spanish-Style Roasted Potatoes

Ingrédient Quantité Calories
Persil 6g 2kcal
Pommes de terre 453.59g 349kcal
Huile d'olive 42g 371kcal
Persil frais 3.84g 1kcal
Romarin frais 0.283g 0kcal
Paprika 4.6g 13kcal
Sel, casher 1.5g 0kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1 pound halved small Yukon Gold potatoes
3 tablespoons extra-virgin olive oil
2 teaspoons minced fresh rosemary
2 teaspoons paprika
3 tablespoons chopped pitted Castelvetrano olives
1 tablespoon chopped fresh parsley
1/4 teaspoon kosher salt.
1 tablespoon chopped fresh oregano

How to Make It
Toss together halved small Yukon Gold potatoes, 2 tablespoons extra-virgin olive oil, chopped fresh oregano, minced fresh rosemary, and paprika on a parchment paper–lined baking sheet. Bake at 400°F for 25 minutes, stirring after 10 minutes. Toss with chopped pitted Castelvetrano olives, 1 tablespoon extra-virgin olive oil, chopped fresh parsley, and kosher salt.

Valeurs nutritives
Taille des portions 128 g | ml
Quantité par portion 184
771
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 11g 14%
Gras saturés 1.5g 8%
Sodium 157mg 7%
Total des glucides 21g 8%
Fibres alimentaires 2.9g 10%
Sucre 1.1g
Protéine 2.6g 5%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 20mg 2%
Fer 1.4mg 8%
Potassium 522mg 11%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 38.784 mcg 4%
Thiamine [B1] 0.098 mg 8%
Riboflavine [B2] 0.053 mg 4%
Niacine [B3] 1.352 mg 8%
Acide pantothénique [B5] 0.374 mg 7%
Vitamine B6 0.365 mg 21%
Cobalamine [B12] 0 mcg 0%
Floate [B9] 21.389 mcg 0%
Vitamine C 25.637 mg 28%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 1.876 mg 13%
Vitamine K 49.856 mcg 42%
Bétaïne 0.319 mg 0%
Choline 14.66 mg 3%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 20.6 g 8%
Sugars 1.1 g 2%
Fibres alimentaires 2.9 g 10%
Carbohydrate 20.6 g 0%
Glucides nets 19.6g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.084 g 0%
Arginine 0.128 g 0%
Acide aspartique 0.585 g 0%
Cystéine 0.03 g 0%
Acide glutamique 0.43 g 0%
Glycine 0.077 g 0%
Histidine 0.044 g 0%
Isoleucine 0.084 g 0%
Leucine 0.127 g 0%
Lysine 0.134 g 0%
Méthionine 0.04 g 0%
Phénylalanine 0.103 g 0%
Proline 0.103 g 0%
Sérine 0.094 g 0%
Thréonine 0.085 g 0%
Tryptophane 0.026 g 0%
Tyrosine 0.061 g 0%
Valine 0.13 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 19.97 mg 2%
Cuivre 0.14 mg 15%
Fluorure 0 mcg 0%
Fer 1.38 mg 8%
Magnésium 29.42 mg 7%
Manganèse 0.2 mg 9%
Phosphore 69.72 mg 6%
Potassium 522.37 mg 11%
Sélénium 0.53 mcg 1%
Sodium 156.69 mg 7%
Zinc 0.42 mg 4%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 92.202 g 0%
Cendres 1.404 g 0%